Суп солянка с колбасой
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 19 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт солянки
- Куриный суп
- Суп с копченостями
- Суп из говядины
- Суп с мясом
Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких. Рецепт солянки с мясом и колбасой уже публиковали, он чем-то похож на Суп солянка с колбасой.
Ингредиенты:
- Мясо(курица,говядина)на выбор — 300 г (Можно сварить на копченой косточке,для аромата бульона)
- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вареная колбаса(любая) — 200 г (Можно сосиски молочные или сардельки)
- Копченая колбаса — 200 г
- Маслины или оливки(можно и то и другое) — 100 г (без косточек)
- Лимон — 1 шт. (Можно использовать половинку)
- Томатная паста — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить мясо, для получения бульона. Нарезать картофель кубиками. Закинуть в готовый бульон. Накрошить лук, потушить в сковороде на медленном огне в подсолнечном масле. Морковь натереть на терке и добавить в лук, тушить так же на медленном огне. Мясо от бульона (если была Не косточка) так же можно накрошить и обжарить с луком и морковью. Далее, нарезаем копченую и вареную колбасу кубиками (копченую лучше соломкой) и кладем в ту же сковороду к луку и моркови, тушим перемешивая. Добавляем 2 столовой ложки томатной пасты и приправы (острой, что-то типа хмели-сунели) Тушим на медленном огне минут.
-
Все это нужно сделать быстро до того как картофель будет готов. Всю эту массу из сковороды отправляем в бульон. Добавляем маслины (половинки), лавровый лист и лимон по вкусу и варим до готовности картофеля. Лимон можно добавить в самом конце после готовности картофеля или сразу в тарелку. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить солянку сборную мясную с колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа солянка с колбасой приготовленный с любовью
Говядина (любая) - 500 г • Лук репчатый - 2 шт. • Огурцы соленые - 5 шт. • Томатная паста - 1.5 ст.л. • Аджика - 1 ч.л. • Чеснок - 3 зубка • Масло растительное - 1 ст.л. • Перец горошком...
2 ч
Говядина 700г • Морковь 150г • Лук 150г • Огурцы маринованные • Кетчуп 5ст.л. • Перец...
40 мин
И опять я с рыбным рецептом! На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки, приготовленной в духовке в горшочках. Как известно это блюдо готовят и как первое (в виде супа) и как...
120 мин
Может я не права и это нельзя называть солянкой, но я привыкла так с детства. Про суп-солянку я узнала лишь в подростковом возрасте. Да и в детском саде/школе подобное блюдо тоже так...
50 мин
Комментарии к рецепту
Неуступова, рецепт супа солянка с колбасой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое за рецепт супа солянка с колбасой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Знакомая научила готовить солянку рыбную.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо!!!
суп солянка с колбасой СУПЕР!!!
Ну, это было превосходно!
суп солянка с колбасой вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт весьма кстати!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!