Суп с брокколи и сыром по-быстрому
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 308 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Куриный суп
- Суп из брокколи
Рецепт супа с замороженными брокколи, тертым сыром Чеддер, картофелем и куриным бульоном. Рецепт пиццы по-быстрому уже публиковали, он чем-то похож на Суп с брокколи и сыром по-быстрому.
Ингредиенты:
- сливочного масла — 3 ст.л.
- картофеля — 2 шт.
- соли — 1/2 ст.л.
- перца — 1/4 ст.л.
- миндаля — 1/8 ст.л.
- чеснока — 1 Зубчик
- тмина — 1/2 ст.л.
- муки — 1 ст.л.
- куриного бульона — 3 стак.
- брокколи — 450 г (замороженных)
- молока — 1/2 стак.
- сыра чеддер — 1.5 стак.
- гренок — 100 г
Повод:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
Картофель натереть на терке. Чеснок мелко порубить. Листья тмина мелко нарезать. Брокколи разморозить и помыть. Твердый сыр натереть на терке. Растопить масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавить картофель, соль, перец и миндаль и готовить 5 минут, часто помешивая. Добавить чеснок и тмин и готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить муку и готовить приблизительно 2 минуты. Медленно добавить куриный бульон, постоянно помешиваться, и довести до кипения.
-
2. Уменьшить огонь и подождать, пока смесь не загустеет, приблизительно 5 минут. Добавить брокколи и готовить, помешивая, пока они не станут нежными, приблизительно 10 минут.
-
3. Убрать с огня. Перемолоть в блендере.
-
4. Добавить молока и довести до кипения. Добавить сыр и готовить на маленьком огне, пока он не растопится.
-
5. Посыпать сыром и положить гренок. Подать на стол.
На заметку
Один из лучших супов, который Вы когда-либо готовили. Имеет восхитительный кремовый и слегка солоноватый вкус. Даже если Вы не фанат брокколи, поверьте, в этом супе они совсем другие на вкус.
Буду пробовать приготовить пюре из брокколи с картофелем и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа с брокколи и сыром по-быстрому приготовленный с любовью
Обычно гренку в луковом супе посыпают натертым твердым выдержанным коровьим сыром типа грюйера, пармезана или грана падано. А вы попробуйте наш вариант - с мягким козьим....
50 мин
помидоры черри — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное • брокколи — 60 г • томаты в собственном соку — 200 г • соль • черный перец • яйцо — 3 шт. • кинза...
20 мин
брокколи 400-500 г • твердый тертый сыр 300 г • пармезан 2 ст.л. • масло сливочное 25 г • мука 30 г • молоко 150 шт. • яйцо 3 шт. • орех мускатный • соль • перец...
1 ч
Сырный суп это всегда вкусно. Но я покажу вам, как приготовить суп с сыром необыкновенно вкусный, а еще с оригинальной подачей в сдобном хлебе. Ваши гости и члены семьи точно будут...
50 мин
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Есть рецепт супа, девочки уже готовили.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила супчик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо othofotor)))))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Othofotor, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Да суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
othofotor, спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.