Уха из мойвы
- Общее время: 35 мин
- 5 порций
- Калорий: 104 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ухи
- Суп из кабачков
Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро, приступаем! Рецепт ухи классической на костре уже публиковали, он чем-то похож на Уха из мойвы.
Ингредиенты:
- Мойва замороженная — 0,5 кг
- Картошка — 300 г
- Кабачок — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка, укроп — 1 Пучок
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Мойву достаем из морозильника и размораживаем. Чистим картошку и лук, моем и нарезаем кубиком, кабачок моем и тоже нарезаем кубиком, морковь моем и трем на крупной терке.
-
2. В чайнике кипятим воду. В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками кладем мойву, потом картошку и кабачок, заливаем все кипятком, добавляем лавровый лист, ставим на огонь и доводим до кипения.
-
3. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и морковь.
-
4. Добавляем поджарку в кипящие овощи с рыбой. Зелень моем и мелко нарезаем, добавляем ее в уху, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности около 20 минут, а после выключаем. Уха готова!
На заметку
Мойва - это такая рыба, которую можно купить и заморозить надолго, а при необходимости достать из морозильника, разморозить и приготовить. Она недорогая и всегда есть на прилавках магазина. Уха получается насыщенной и ароматной, а чтобы было более сытно, добавляем больше разных овощей.
Буду пробовать приготовить уху из бычков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
ухи из мойвы приготовленный с любовью
куриное филе - 100 г • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • зелень - по вкусу...
30 мин
Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную уху. Результат вас приятно удивит, поверьте. Рыбные супы это еще и полезно. Одни преимущ...
40 мин
Такой суп можно подать на праздничный стол. Уха из щуки по старому русскому рецепту получается просто сказочной....
120 мин
Традиционное блюдо с достоинством украсит любой стол! Уха из щуки рецепт вроде бы как вполне себе обычный, но мне выдается приготовить его нечасто. Если у вас нет с этим затруднений,...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали уху из мойвы.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вчера приготовила уху из мойвы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец уху из мойвы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Корбукова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вкусной ухи cookierookie.ru/supy/ukha/vkusnaya-ukha.
Рецептик супер!!:)