Вкусная уха
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ухи
- Домашние рецепты
- Вкусные рецепты
- Рыбный суп
Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную уху. Результат вас приятно удивит, поверьте. Рыбные супы это еще и полезно. Одни преимущества! Рецепт вкусной коврижки с вареньем уже публиковали, он чем-то похож на Вкусная уха.
Ингредиенты:
- Филе красной рыбы — 700 г
- Сливки 20% — 500 мл
- Картофель — 5 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Специи — По вкусу (лавровый лист, кориандр, тимьян, перец белый горошком, перец черный молотый, базилик)
- Соль — По вкусу
- Вода — 2 л
Как приготовить
-
Для того чтобы приготовить вкусную финскую уху, вам потребуется промыть рыбу и очистить овощи. Нарезаем лук-порей и морковь соломкой, а картофель кубиками. Филе красной рыбы нарезаем кусочками средней величины.
-
На огонь ставим кастрюлю, туда наливаем растительное масло. Начинаем пассеровать лук, после чего добавляем к нему морковь и обжариваем в течение 3-5 минут. После этого к смеси нужно будет добавить воду и картофель. Ждем, пока суп закипит, после чего добавляем красную рыбу и варим еще 5-7 минут.
-
Тщательно помешивая, аккуратно вводим сливки в уху, добавляя специи и соль. Варим на медленном огне в течение 3-5 минут. Даем ухе настояться и подаем с рубленой зеленью. Вкуснейшая уха готова, приятного аппетита!
На заметку
Уха, приготовленная по этому рецепту, несомненно станет вашим фаворитом, ведь вкус получается удивительно нежным за счет сливок. Суп очень ароматный благодаря изобилию специй, использованных в рецепте. Обязательно попробуйте приготовить уху дома, и вы не пожалеете, результат превзойдет все ваши ожидания. Этот суп станет отличной альтернативой привычных первых блюд.
Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками, простая и вкусная. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вкусной ухи приготовленный с любовью
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!...
120 мин
Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой...
60 мин
Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую....
1 ч
Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит...
120 мин
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это было превосходно...
чуть вкусную уху вместе с пальцами не слопала)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вкусную уху…
Все, начну прямо сегодня!!!
Приготовила вкусную уху по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления ухи с картофелем и помидорами cookierookie.ru/supy/ukha/ukha-s-kartofelem-i-pomidorami. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Elina_79, спасибо.
Вчера попробовала вкусную уху сделать.
Все получилось.