Если вы не можете позволить себе провести полдня за выпечкой хлеба, то мой рецепт для вас просто находка. Вечером вы замешиваете тесто, а утром вам понадобится не больше часа, чтобы насладиться свежеиспеченным хлебушком! Да и на 500 г муки необходимо всего лишь 3 г дрожжей! А к домашним булочкам прекрасно подойдет овощной салат и шашлык:). За рецепт благодарю Екатерину Сваровскую! Рецепт спринта-булочек уже публиковали, он чем-то похож на Булочки на йогурте с кунжутом.
Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды.
Из муки, йогурта, воды и дрожжей замесить тесто. Добавить соль и вымесить тесто еще минут 5. Тесто положить в миску, накрыть полотенцем и поставить на ночь на расстойку (10 часов).
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в пласт, нарезать полоски шириной 2 см, длиной - около 4-х (должно получиться 16 полосок).
Свернуть полоски.
Обвалять булочки в кунжуте.
Выложить на противень с пергаментом и оставить на расстойку на 30 минут. На дно духовки положить несколько кубиков льда. Выпекать в разогретой до 230 С духовке 15-18 минут. Приятного аппетита:)
Буду пробовать приготовить булочки с цукатами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак....
40 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Девочки, булочки на йогурте с кунжутом объедение.
Супер.
anyuta большое спасибо!!!
Офигенно вкусно получается булочки на йогурте с кунжутом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Чудесный рецепт булочек на йогурте с кунжутом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Мне очень понравился рецептик булочек с морковкой, хочу поделиться с вами.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!