Булочки с куриной и рыбной начинкой

Рецепт булочек с куриной и рыбной начинкой
  • Общее время: 30 мин
  • 20 порций
  • Калорий: 398 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт булочек бананы уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с куриной и рыбной начинкой.

Ингредиенты:

  • #20 маленьких булочек
  • горшочек салата Премиум
  • горшочек салата Фриллис
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. натурального густого йогурта
  • 1 ст.л. сока лимона
  • соль, черный молотый перец

Для начинки с курицей

  • 200 г куриного филе
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 3 помидора
  • 2 ст.л. растительного масла

Для начинки с рыбой

  • 100 г масляной рыбы холодного копчения
  • 1 желтый сладкий перец
  • 1 красная луковица
  • 20 маслин без косточек

Как приготовить

  1. Йогурт смешать с соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Чеснок очистить и разрезать пополам. Булочки надрезать, не доходя до края 1 см, и раскрыть. Удалить половину мякиша. Оставшийся мякиш натереть чесноком и слегка смазать йогуртом.

  2. Салатные листья вымыть и обсушить. Нарвать руками по размеру булочек.

    булочки с куриной и рыбной начинкой
  3. Приготовить начинку с курицей. Курицу нарезать ломтиками и обжарить в разогретом масле с двух сторон, по 3-4 мин Яйца и помидоры нарезать кружками. Приправить все солью и перцем. В половину булочек уложить по листу салата премиум и фриллис, по 2 кружка помидора, ломтику курицы и 2 кружка яйца. Смазать сверху йогуртом. Опустить верхнюю "крышечку".

    булочки с куриной и рыбной начинкой
  4. Приготовить начинку с рыбой. Перец разрезать пополам, положить в огнеупроную форму и запекать 8-10 мин при 200С. Переложить в пластиковый пакет и оставить на 10 мин, затем очистить от кожицы, мякоть нарезать соломкой. Рыбу нарезать тонкими ломтиками, лук - кольцами, маслины - кружками.

    булочки с куриной и рыбной начинкой
  5. В раскрытые булочки уложить слоями листики салата, рыбу, лук, маслины и полоски перца. Добавить сверху по 0,5 ч. л. йогурта.

    булочки с куриной и рыбной начинкой

Буду пробовать приготовить булочки здоровье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
belopukhova_75
belopukhova_75

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Пашкова Марианна
Пашкова Марианна

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Курицына за прекрасный рецепт!

Воеводина Надежда
Воеводина Надежда

cookierookie.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-nachinkoi готовила, а вот булочки с куриной и рыбной начинкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

anterorar1994
anterorar1994

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

enelyea
enelyea

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

edrussenk
edrussenk

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kulidobrova_95
kulidobrova_95

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Курицына!!!

arnolyal
arnolyal

Курицына, отличный рецепт булочек с куриной и рыбной начинкой
спасибо за идейку

Анюта Зеленова
Анюта Зеленова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lyulya92
lyulya92

Сейчас буду готовить булочки с куриной и рыбной начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

alchinskaya_73
alchinskaya_73

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

kolobova_76
kolobova_76

Ты просто кудесница.
А булочки с куриной и рыбной начинкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и булочки с куриной и рыбной начинкой очень похвалила.

eremail1999
eremail1999

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

dasha92
dasha92

Я еще не делал булочки с куриной и рыбной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alla
alla

Курицына, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки с куриной и рыбной начинкой!!!

Булочки розочки пошагово

Эти творожные булочки получаются как печенье, потому что тесто без дрожжей. Поэтому если хочется булочки получить помягче, то их надо накрыть теплыми....

30 мин

Булочки ржаные с фото

Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак....

40 мин

Рецепт спринта-булочек

Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....

2 ч

Как приготовить булочки

Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...

220 мин