Домашние эстонские булочки с корицей
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Домашние рецепты
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с корицей
Рецепт булочек с корицей уже публиковали, он чем-то похож на Домашние эстонские булочки с корицей.
Ингредиенты:
- мука 300 г
- молоко 120 мл
- масло сливочное 80 г
- сахар 76 г
- дрожжи сухие 8 г
- яичный желток 1 шт.
- корица молотая 2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- масло растительное
Как приготовить
-
В теплом молоке смешать дрожжи с сахарным песком, оставить в тепле на 10 - 15 минут. Вместо молока можно взять воду. Растопить сливочное масло, смешать его с помощью венчика с яичным желтком. Всыпать муку, немного соли, влить дрожжевую смесь. Массу перемешать, замесить тесто. Положить колобок в емкость, смазанную растительным маслом, оставить в тепле на полтора - два часа.
-
Для приготовления начинки растопить сливочное масло, всыпать сахарный песок и молотую корицу. Тонко раскатать тесто толщиной в один сантиметр, выложить две трети начинки. Свернуть в рулет, положить швом вниз, прижать. Разрезать заготовку вдоль, не дорезая до конца один-два сантиметра. Половины рулета переплести между собой и сформовать круг. Булочку с корицей смазать остатками начинки, печь при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
Буду пробовать приготовить рождественские булочки с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можно сделать заранее, заморозить и в нужный момент использовать. Картофельные хлопья - это сухой порошок для приготовления...
3 ч
мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...
1 ч
Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....
2 ч
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я, как большая любительница домашних эстонских булочек с корицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашних эстонских булочек с корицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт булочек улитки с корицей из слоеного теста.
Спасибочки
как раз собралась делать домашние эстонские булочки с корицей
Делала домашние эстонские булочки с корицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за замечательный рецепт домашних эстонских булочек с корицей.
Herendi, получилось зашибись!
Готовила домашние эстонские булочки с корицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вчера приготовила домашние эстонские булочки с корицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.