Всемирно известный десерт. Название происходит от английского слова, которым называют сеть кафе. Первая такая кондитерская появилось в США в 1985 году, основным блюдом в ней были булочки с корицей. Очень похожее слово синнамон так и переводится - корица. Рецепт булочек с корицей уже публиковали, он чем-то похож на Дрожжевые булочки Синнабон с корицей.
Взбить яйца с сахарным песком, добавить разведенные дрожжи, молоко, соль, мягкое сливочное масло, просеянную муку и щепотку ванилина. Можно добавить столовую ложку рома или ликера. Скатать массу в шар, поставить на час в теплое место.
Тесто раскатать в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Завернуть в рулет. Разрезать на кусочки с помощью нитки. Синнабоны поставить в посуду для запекания на торец, почти вплотную. Поместить в тепло на 10 минут, а затем выпечь в течение 25 минут при температуре 170 градусов.
Для приготовления поливки смешать растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру. Полить смесью готовую дрожжевые булочки, дать соусу впитаться в течение двух-трех минут и подать к столу.
Готовые булочки вместо сливочного соуса можно полить растопленным на водяной бане шоколадом.
Буду пробовать приготовить рождественские булочки с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень вкусные мягкие дрожжевые булочки, которые всегда будут кстати к чаю. В рецепте начинка - из конфет "Коровка", я кладу в центр булочки по половинке конфеты. Можно делать с любыми...
3 ч 35 мин
Простой рецепт сдобного теста, в свое время был найден на просторах интернета. и с тех пор постоянно его использую. Начинки меняю, делаю с этим тестом пирожки с капустой/грибами/картошкой...
2 ч 30 мин
Вкусные и ароматные булочки. Да еще со стаканом молока....
1 ч 40 мин
мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...
1 ч
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные дрожжевые булочки синнабон с корицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень вкусный рецепт дрожжевых булочек синнабон с корицей, буду рада воспользоваться рецептом.
Дрожжевые булочки синнабон с корицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила дрожжевые булочки синнабон с корицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю булочки улитки с корицей из слоеного теста).
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Именно дрожжевые булочки синнабон с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.