Дрожжевые булочки синнабон с корицей

Рецепт дрожжевых булочек синнабон с корицей
  • Общее время: 150 мин
  • 11 порций
  • Калорий: 285 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Всемирно известный десерт. Название происходит от английского слова, которым называют сеть кафе. Первая такая кондитерская появилось в США в 1985 году, основным блюдом в ней были булочки с корицей. Очень похожее слово синнамон так и переводится - корица. Рецепт булочек с корицей уже публиковали, он чем-то похож на Дрожжевые булочки Синнабон с корицей.

Ингредиенты:

для теста:

  • молоко 250 мл
  • масло сливочное 30 г
  • дрожжи 10 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • мука 4 стак.
  • сахар 1/2 стак.
  • ликер/ром 1 ст.л.
  • ванилин 1 щепотка

для начинки:

  • масло сливочное 30 г
  • сахар коричневый
  • корица

для поливки:

  • масло сливочное 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • сахарная пудра

Как приготовить

  1. Взбить яйца с сахарным песком, добавить разведенные дрожжи, молоко, соль, мягкое сливочное масло, просеянную муку и щепотку ванилина. Можно добавить столовую ложку рома или ликера. Скатать массу в шар, поставить на час в теплое место.

  2. Тесто раскатать в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Завернуть в рулет. Разрезать на кусочки с помощью нитки. Синнабоны поставить в посуду для запекания на торец, почти вплотную. Поместить в тепло на 10 минут, а затем выпечь в течение 25 минут при температуре 170 градусов.

  3. Для приготовления поливки смешать растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру. Полить смесью готовую дрожжевые булочки, дать соусу впитаться в течение двух-трех минут и подать к столу.

На заметку

Готовые булочки вместо сливочного соуса можно полить растопленным на водяной бане шоколадом.

Буду пробовать приготовить рождественские булочки с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Шиблиева Луиза
Шиблиева Луиза

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные дрожжевые булочки синнабон с корицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!

undelatha1970
undelatha1970

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

tesait
tesait

Очень вкусный рецепт дрожжевых булочек синнабон с корицей, буду рада воспользоваться рецептом.

okhremchuk_92
okhremchuk_92

Дрожжевые булочки синнабон с корицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

saitunem1993
saitunem1993

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

raya
raya

Приготовила дрожжевые булочки синнабон с корицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nyuta
nyuta

Сразу захотелось попробовать (люблю булочки улитки с корицей из слоеного теста).

lyulya92
lyulya92

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Ира Шадрина
Ира Шадрина

Именно дрожжевые булочки синнабон с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Дрожжевые булочки Милашки пошагово

Очень вкусные мягкие дрожжевые булочки, которые всегда будут кстати к чаю. В рецепте начинка - из конфет "Коровка", я кладу в центр булочки по половинке конфеты. Можно делать с любыми...

3 ч 35 мин

Дрожжевые булочки с маком с фото

Простой рецепт сдобного теста, в свое время был найден на просторах интернета. и с тех пор постоянно его использую. Начинки меняю, делаю с этим тестом пирожки с капустой/грибами/картошкой...

2 ч 30 мин

Рецепт сдобных булочек с корицей

Вкусные и ароматные булочки. Да еще со стаканом молока....

1 ч 40 мин

Как приготовить плюшки с корицей

мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...

1 ч