Сдобные булочки с корицей
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусные и ароматные булочки. Да еще со стаканом молока. Рецепт булочек с корицей уже публиковали, он чем-то похож на Сдобные булочки с корицей.
Ингредиенты:
- вода 60 мл
- молоко 230 мл
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1.5 стак.
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- мука 500 г
- корица молотая 2 ст.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить
-
В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Поставить в теплое место и дать подняться в два раза.
-
Растопить сливочное масло. Охладить. В отдельной посуде слегка взбить яйца. В большую миску влить воду, яйца, молочную смесь с дрожжами, масло и перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Дать подняться минут 40.
-
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и поделить на 2 части. Стол посыпать мукой, каждую из частей раскатать скалкой в большой прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Пласт теста от души смазать сливочным маслом прямо руками.
-
Сахар смешать с корицей и посыпать на тесто равномерно. Туго свернуть тесто в рулет, уложить швом вниз.
-
Острым большим ножом разрезать каждый рулет на части по 3-4 см шириной. В каждом кусочке сделать надрез, не доходя до конца. Развернуть. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
-
Выложить булочки на противень и дать подняться в теплом месте в течение 20-25 минут.
-
Выпекать наши булочки при Т 180гр до румяного состояния. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рождественские булочки с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Дрожжевое тесто 250 г • Молотая корица 2 ч.л. • Темный изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахар 4 ч.л....
15 мин
мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...
1 ч
Пышные и сладкие булочки? Очень просто с этим рецептом! Плюшки сдобные готовить не сложно, но усилия приложить понадобится. Результат того стоит, так как получаются плюшки восхитительно...
3 ч 20 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо огромное за рецепт сдобных булочек с корицей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ой, соскучилась что-то по сдобным булочкам с корицей.
Приготовлю завтра)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я уже сделала сдобные булочки с корицей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила cookierookie.ru/vypechka/bulochki/bulochki-ulitki-s-koritsei-iz-sloenogo-testa. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Сейчас пойду готовить)))
Выглядит очень аппетитно