Воздушные тыквенные булочки на сгущенке
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 251 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
Эти булочки просто потрясающие! Мало того, что они яркие, солнечные, они еще и невероятно воздушные! В состав теста входит тыква, а так же определенный шарм придает сгущеное молоко. Булочки можно сформировать круглыми, а можно придать им любую форму. В виде гусенечек детям булочки показались еще вкуснее! В общем очень рекомендую их попробовать! Рецепт булочек уже публиковали, он чем-то похож на Воздушные тыквенные булочки на сгущенке.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 40 г
- дрожжи свежие - 25 г
- молоко - 60 г
- тыква - 250 ст.л.
- соль - ⅔ ч.л.
- ванилин - 1 щепотка
- мука - 550 г
- молоко сгущенное - 200 г
Как приготовить
-
Для начала тыкву необходимо отварить, либо запечь в микроволновке. Затем ее пюрировать.
-
Просеять половину муки, добавить сгущенное молоко, размягченное сливочное масло, соль, перемешать.
-
Добавить теплое тыквенное пюре.
-
В отдельной чашке растворить в теплом молоке дрожжи, дать им активироваться минут 5, затем добавить к тесту.
-
Перемешать.
-
Добавить оставшуюся муку (у меня ушло на горсточку больше, чем в рецепте), замесить мягкое, приятное на ощупь тесто, оставить на 40 мин в теплом месте.
-
.
-
Сформировать булочки, выложить их в смазанную форму.
-
Дать постоять, минут 15, смазать молоком и отправить в разогретую духовку минут на 25-30, при 180 г
-
Для гусеничек, колобки раскатать, сделать надрезы.
-
Скрутить в трубочки, выложить на противень на расстоянии друг от друга.
-
Вот такие булочки!
-
А это гусенички! С молоком просто сказка!
Буду пробовать приготовить сметанные булочки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можно сделать заранее, заморозить и в нужный момент использовать. Картофельные хлопья - это сухой порошок для приготовления...
3 ч
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Комментарии к рецепту
Да воздушные тыквенные булочки на сгущенке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать воздушные тыквенные булочки на сгущенке постоянно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У меня воздушные тыквенные булочки на сгущенке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lapushkina_89, спасибо за рецептик воздушные тыквенные булочки на сгущенке!!!
Спасибо!!!
воздушные тыквенные булочки на сгущенке СУПЕР!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Воздушные тыквенные булочки на сгущенке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать булочки с морковкой.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать воздушные тыквенные булочки на сгущенке)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить воздушные тыквенные булочки на сгущенке