Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками
- Общее время: 3 ч 40 мин
- 16 порций
- Калорий: 240 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Потрясающий шоколадный цвет, запах и вкус. Сладкие финики особенно хороши в почти несладком мякише. Можно кроме фиников добавить чернослив, его приятная кислинка уравновесит сладость фиников. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками.
Ингредиенты:
- Масло сливочное (размягчённое) 70 г
- Соль 1.5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко 175 мл
- Вода 175 мл
- Мука 530 г
- Шоколад темный 70 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Кунжут 3 ст.л.
- Финики без косточек 40 г
- Дрожжи свежие 13 г
Как приготовить
-
Муку просейте.
-
Финики порежьте достаточно мелко.
-
Натрите шоколад на мелкой терке.
-
Соедините какао и воду, хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
-
Добавьте молоко, перемешайте.
-
В контейнер хлебопечки положите размягченное сливочное масло.
-
Затем добавьте соль, сахар, смесь какао с молоком, шоколад и кунжут. Затем положите муку и дрожжи. Финики обваляйте в муке, положите диспенсер или засыпьте по сигналу в контейнер. Включите хлебопечку (программа основная или сладкий хлеб (у меня белый хлеб), для размера 1000 г, корочка средняя).P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г. Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке.
-
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решетку для охлаждения, накрыв полотенцем. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. • Сахар- 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 370 г...
2 ч
Вода 2 стак. • Сухие дрожжи 42 г • Шафран щепотка • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 900 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Темный изюм 95 г • Яйцо куриное 1 шт....
3 ч 15 мин
Ароматный, ржаной хлебушек с легким привкусом тмина. Тонкая корочка и упругий, но не клеклый мякиш. ГОСТ-овский рецепт хлеба "Рижский". Для него понадобятся: закваска, солод и терпение....
1 ч 10 мин
Моя удачная попытка испечь хлебушек. Вкусный, запашистый, настоящий.!...
1 ч
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
2rare2die, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Так и хочется приготовить!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила шоколадный хлеб с кунжутом и финиками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО хлеб на рассоле.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
2rare2die…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный хлеб с кунжутом и финиками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо! Люблю шоколадный хлеб с кунжутом и финиками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!