Фокачча с помидорами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 331 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
Фокачча - это итальянская лепешка. Готовлю ее довольно часто. Тесто можно сделать и руками, но я предпочитаю делать в ХБ Рецепт итальянской фокаччи с маслинами и помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Фокачча с помидорами.
Ингредиенты:
- вода 260 мл
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- мука 400 г
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- помидоры черри 15 шт.
- розмарин 1 шт.
- соль морская 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
Ужин, На природу, пикник
Как приготовить
-
В ведерко ХБ наливаем воды, добавляем оливковое масло, соль и сахар
-
Просеиваем муку и добавляем дрожжи. Ставим ведерко в ХБ и включаем программу тесто. У меня она длится 1 час 30мин После завершения программы я оставляю тесто в ХБ еще минут на 20-30, что бы тесто лучше подошло.
-
Достаем тесто, оно у меня немного осело после того как я его достала.
-
Форму для выпечки фокаччи смазываем растительным маслом, я использую форму для пиццы. Руки щедро смазать растительным маслом, достать тесто и распределить его по форме. Тесто смазываем оливковым маслом и оставляем подниматься минут на 20-30. Подготовим помидоры, соль и розмарин
-
На фокаччу выкладываем помидоры (порезанные пополам), посыпаем розмарином и солью
-
Слегка вдавливаем помидоры в тесто и сбрызгиваем оливковым маслом
-
Фокаччу ставим в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 15-20.
-
Фокачча хороша как в горячем так и в холодном виде Хрустящая корочка, нежный мякиш и сочные помидорки Мммм ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Буду пробовать приготовить фокаччу с помидорами черри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Фокачча это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб...
120 мин
С помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить такую же тонкую фокаччу, как на фото. Фокачча получится очень ароматной, вкусной и прекрасно подойдет в качестве закуски к любому с...
60 мин
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Картофель 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие дрожжи 10 г • Орегано щепотка • Соль на кончике ножа • Помидоры 100 г...
3 ч
Предлагаю вам на завтрак испечь очень вкусный простой и ароматный хлебушек. Семолина придает этому хлебушку красивый солнечный цвет и неповтормый вкус. Для этого рецепта мне бы очень...
3 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант фокаччи с помидорами. Вкусно!
Usikova_89, отличный рецепт фокаччи с помидорами, все ингредиенты любимые.
ОЧ вкусно получилось)
Usikova_89, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А какие-то принципиальные отличия от тонкой фокаччи?
Сегодня приготовила фокаччу с помидорами,очень вкусно!
usikova_89 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Оооочень вкусно получилось
Хороший рецептик! :)