Картофельные лепешки в духовке
- Общее время: 90 мин
- 4 порции
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Легкие рецепты
- Вкусные рецепты
- Рецепты в духовке
Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки, которые можно подавать к столу с любым соусом, готовятся очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Особенно вкусны такие лепешки теплыми. Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные лепешки в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель — 250 г
- Мука пшеничная — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень свежая — 30 г
- Сливочное масло — 30 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварите картофель, затем слейте отвар, примерно 100 мл. оставьте, чтобы пюре не получилось слишком густым. Разомните картофель в пюре со сливочным маслом и солью.
-
Зелень моем, обсушим и мелко нарежем. Очистим чеснок и пропустим через чеснокодавку.
-
Добавляем в пюре зелень с чесноком и яйцо. Тщательно размешиваем.
-
А теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
-
И вымешиваем гладкое тесто, которое слегка липнет к рукам.
-
Разделим тесто на части, сформируем лепешки, толщиной примерно 1 см. на присыпанном мукой столе. Выкладываем лепешки на смазанный растительным маслом противень и оставляем минут на 15-20 (подняться).
-
Затем выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке на ярусе выше среднего минут 25 до румяного цвета. Выкладываем лепешки друг на дружку, подаем их к столу.
На заметку
Вкусные лепешки из картофеля приготовить совсем несложно, самое главное - соблюдайте все правила и рекомендации рецепта. Такие лепешки можно подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом и свежими овощами или вместо хлеба к супу. В тесто для таких лепешек можно добавлять обжаренный лук, в этом случае сливочное масло не добавляйте. И не подсыпайте муки сверх того количества, которое указано в рецепте, иначе лепешки получатся сухими и жесткими.
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельных лепешек в духовке приготовленный с любовью
Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая...
45 мин
То ли просто хлеб, то ли полноценный обед — именно так говорят о лепешке пита, одной из разновидностей хлеба. Эти лепешки — сородичи индийского хлеба чапати, армянского лаваша и иракской...
40 мин
Простая и сытная закуска в оригинальной подаче удивит и порадует ваших гостей и родных....
1 ч 45 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Толстоухова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мой парень просто обожает картофельные лепешки в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сделала по вашему рецепту картофельные лепешки в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
А я привыкла готовить лепешки без дрожжей.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вкус картофельных лепешек в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!