Норвежские картофельные лепешки
- Общее время: 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 208 ккал
- Норвежская кухня
- Простой рецепт
Очень простой рецепт картофельных лепешек. Mуки у меня ушло больше, но говорят, чем меньше муки, тем вкуснее лепешки) Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Норвежские картофельные лепешки.
Ингредиенты:
- картофель сырой 1 кг
- мука белая 300 г
- соль 1 ч.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, На природу, пикник, Рождество
Как приготовить
-
Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, чистим, солим и толчем. Теперь подсыпаем муку и вымешиваем эластичное тесто. Делим тесто на 12-14 частей, раскатываем в тонкие лепешки около 18-20 см диаметром и печем на сухой сковороде на среднем огне. Лепешки складываем друг на друга и накрываем кухонным полотенцем.
-
Очень вкусно, если смазать свежеиспеченную лепешку сливочным маслом и сразу съесть А можно завернуть в лепешку овощи.
-
Или лосось со сливочным сыром. Норвежцы заворачивают сосиски, селедку, салаты
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
То ли просто хлеб, то ли полноценный обед — именно так говорят о лепешке пита, одной из разновидностей хлеба. Эти лепешки — сородичи индийского хлеба чапати, армянского лаваша и иракской...
40 мин
Простая и сытная закуска в оригинальной подаче удивит и порадует ваших гостей и родных....
1 ч 45 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень вкусно и главное просто.
норвежские картофельные лепешки получается ням-ням.
Норвежские картофельные лепешки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Однозначно в закладки, как и рецепт cookierookie.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnye-lepeshki-v-dukhovke.
Я уже сделала норвежские картофельные лепешки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала норвежские картофельные лепешки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Катя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный норвежские картофельные лепешки!!!