Сладкие индийские лепешки роти
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот рецепт пользуется большой популярностью в моей семье. Хрустящие сладкие лепешки обжариваются на тяжелой сковороде. Все в моей семье их обожают! Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Сладкие индийские лепешки Роти.
Ингредиенты:
- 2 стак. (250 г) обычной муки
- 1/4 ч.л. соли
- 2/3 стак. (150 мл) воды
- 1/4 стак. (50 г) сахара
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
В большой миске смешайте муку, соль и воду, пока не получится мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и немного помесите. Разделите тесто на кусочки размером 4-5 см и накройте влажной тканью или пищевой пленкой.
-
Возьмите шарик из теста и раскатайте очень тонко, но не дайте порваться. Слегка и равномерно посыпьте сахаром. Сложите тесто в небольшой квадрат и снова тонко раскатайте.
-
Нагрейте слегка смазанную маслом плоскую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне. Поместите раскатанное тесто на сковороду и обжарьте от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу подавайте. Повторяйте, пока все шарики из теста не станут раскатаны и обжарены.
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хотите чего-то особенного? Надоели привычный хлеб или булочки? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт тандырных лепешек. Конечно, идеально, если у вас будет тандыр! Попробуйте,...
35 мин
Когда-то, будучи в Болгарии, отведала чесночных лепешек, и вот не дают они мне покоя до сих пор....
30 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я хочу приготовить сладкие индийские лепешки роти на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Estow, рецепт сладких индийских лепешек роти ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это, реально, вкуснотища.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком чесночных лепешек. Он мне очень нравится.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сладкие индийские лепешки роти для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, estow, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сладкие индийские лепешки роти готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сладкие индийские лепешки роти давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)