Маффины с малиновым кремом

Рецепт маффинов с малиновым кремом

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится! Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с малиновым кремом.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Шоколад — 100 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.ложка гашеной соды)
  • Мука — 150-200 г
  • Малина — 200 г
  • Творжный сыр — 300 г (Альметте, Буко, Филадельфия)

Повод:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для начала, шоколад нарезаем кубиками.

  2. Масло растираем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем яйца и перемешиваем. Также добавляем шоколад, еще раз перемешиваем.

    маффины с малиновым кремом
  3. Засыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

    маффины с малиновым кремом
  4. Приготовим крем. Яйцо смешиваем с сахаром, добавляем сыр и малину. Тщательно перемешиваем.

    маффины с малиновым кремом
  5. Заполняем тестом силиконовые формочки (только наполовину). Оставшуюся часть заполняем кремом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Даем маффинам остыть и извлекаем их из формы.

    маффины с малиновым кремом
  6. Приятного аппетита!

    маффины с малиновым кремом

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления маффинов с малиновым кремом. Первым делом готовится тесто с добавлением шоколада. Из малины, яиц, сахара и творожного сыра готовится крем. Формы для выпечки наполняем тестом, сверху кладем крем и отправляем маффины в духовку. Готовую выпечку остудите и лишь после этого можно приступать к процессу поедания:) Удачи!

Буду пробовать приготовить творожных маффинов с кремом патисьер и черешней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

маффинов с малиновым кремом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Абду Вита
Абду Вита

Спасибо большое за рецепт, Саша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

amenend1982
amenend1982

Рецептик маффинов с малиновым кремом прямо специально для меня.

lyudmila80
lyudmila80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с малиновым кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Болучевская Алена
Болучевская Алена

Саша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

liza
liza

Маффины с малиновым кремом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

toissut
toissut

Саша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маффинов с малиновым кремом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

antar
antar

А я рискнула приготовить банановых маффинов для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

zina74
zina74

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Творожные маффины пошагово

Творожные маффины - самая простая и быстрая выпечка из творога. Можно быстро получить мягкий, воздушный и полезный десерт. Такая выпечка на скорую руку в духовке подходит на каждый...

60 мин

Черничные маффины с фото

мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...

1 ч

Рецепт маффинов с вишней

380-400 г муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. молотой корицы • 1/2 ч.л. соли • 3 больших яйца • 3 ст.л. растопленного сливочного масла • 1,5 стак. сметаны...

30 мин

Как приготовить маффинов с изюмом

Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...

45 мин