Маффины с маракуйей
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 206 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Маффины на кефире
Чем хороши маффины все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи подойдет все, что есть под рукой. Рецепт маффинов классических уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с маракуйей.
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- маракуйя - 4 шт.
- сахар коричневый - 150 г
- сливочное масло - 120 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир - 200 мл
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.
-
Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, соль, все перемешать.
-
Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть (должны получиться 3-4 ст. ложки).
-
К мякоти маракуйи добавить яйца, влить кефир и перемешать все венчиком.
-
Всыпать сахар, перемешать, затем, продолжая вымешивать венчиком, влить растопленное масло.
-
Всыпать муку и вымешать тесто.
-
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.
-
Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут.
-
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...
1 ч
масло или маргарин 100 г • сахар-песок 0.5 г • кефир 0.25 стак. • яйца 2 шт. • мука белая высшего сорта 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • кофе растворимый 1 ч.л. • сливки взбитые по...
40 мин
Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...
45 мин
Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно...
50 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маффинами с маракуйей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Нашла на сайте замечательный рецепт черничных маффинов.
Первый раз приготовила маффинов с маракуйей!
amazy1999-СУПЕР!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))