Маффины с маракуйей

Рецепт маффинов с маракуйей

Чем хороши маффины все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи подойдет все, что есть под рукой. Рецепт маффинов классических уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с маракуйей.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • маракуйя - 4 шт.
  • сахар коричневый - 150 г
  • сливочное масло - 120 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кефир - 200 мл
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.

  3. Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, соль, все перемешать.

    маффины с маракуйей
  4. Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть (должны получиться 3-4 ст. ложки).

    маффины с маракуйей
  5. К мякоти маракуйи добавить яйца, влить кефир и перемешать все венчиком.

    маффины с маракуйей
  6. Всыпать сахар, перемешать, затем, продолжая вымешивать венчиком, влить растопленное масло.

    маффины с маракуйей
  7. Всыпать муку и вымешать тесто.

    маффины с маракуйей
  8. Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.

    маффины с маракуйей
  9. Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут.

    маффины с маракуйей
  10. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

    маффины с маракуйей

Буду пробовать приготовить маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
zharkevich_95
zharkevich_95

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

olesya73
olesya73

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маффинами с маракуйей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sorsier
sorsier

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Гараж Алеся
Гараж Алеся

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Федулова Валя
Федулова Валя

Нашла на сайте замечательный рецепт черничных маффинов.

Мягкая Вика
Мягкая Вика

Первый раз приготовила маффинов с маракуйей!
amazy1999-СУПЕР!!!

upaile1993
upaile1993

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Черничные маффины пошагово

мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...

1 ч

Кофейные маффины с фото

масло или маргарин 100 г • сахар-песок 0.5 г • кефир 0.25 стак. • яйца 2 шт. • мука белая высшего сорта 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • кофе растворимый 1 ч.л. • сливки взбитые по...

40 мин

Рецепт маффинов с изюмом

Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...

45 мин

Как приготовить бейлиз-маффины

Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно...

50 мин