Пирожки с кислой капустой
- Общее время: 120 мин
- 12 порций
- Калорий: 452 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пирожки с кислой капустой приготовить достаточно просто. На это не уйдет много времени, а вы сможете наслаждаться вкусной выпечкой очень долго, ведь даже на следующий день пирожки остаются нежными. Рецепт пирожков с тушеной капустой уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с кислой капустой.
Ингредиенты:
- Кефир — 500 мл
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Пищевая соль — 1/2 ч.л.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 2 стак.
- Квашеная капуста — 2 стак.
- Растительное масло — 500 мл
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Дрожжи быстродействующие — 1/2 ч.л.
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
Приготовьте начинку для пирожков. Для этого обжарьте натертую на терке морковь до мягкости. Затем пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук до золотистого оттенка. Добавьте к овощам кислую капусту, тушите еще пять минут.
-
Теперь займитесь тестом. Оно крайне легко в приготовлении. Смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме растительного масла, и замесите мягкое тесто. Поставьте его подходить на полчаса.
-
После того, как тесто подойдет, раскатайте его, щедро присыпав мукой. Вырежете стаканом кружочки или же раскатайте тесто колбаской, отрезайте одинаковые квадраты и формируйте лепешки вручную.
-
Налейте на сковородку растительное масло. Раскалите ее, обжаривайте пирожки во фритюре с обеих сторон по несколько минут.
На заметку
В каждой семье любят пирожки. Одним из самых популярных видов начинки является кислая капуста. О том, как приготовить пирожки с кислой капустой, вы можете прочитать в этом рецепте.
Буду пробовать приготовить пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков с кислой капустой приготовленный с любовью
Тесто для быстрых жареных пирожков с капустой готовится в считанные минуты, начинку можно приготовить заранее....
30 мин
Начинка из молодой капусты, зеленого лука и яйца - яркая, сочная и вкусная!...
40 мин
Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся...
60 мин
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ой, intung.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков с кислой капустой больше стало.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирожки с кислой капустой.
Всем рекомендую.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожков с кислой капустой очень аппетитно выглядит!!!
Рецепт пирожков с кислой капустой очень классный, хочу еще попробовать пирожки с молодой капустой cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-molodoi-kapustoi.