Пирожки на кефире с капустой

Рецепт пирожков на кефире с капустой
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 203 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Осень. Холодно. Греемся) Рецепт пирожков с луком на кефире уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки на кефире с капустой.

Ингредиенты:

  • кефир 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • дрожжи 1 ч.л.
  • соль 1 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • мука 900 г
  • капуста белокочанная 0.5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • окорок куриный 1 шт.
  • соль по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Полдник

Как приготовить

  1. Смешать холодный кефир с горячей водой, чтоб получилась теплая жидкость, растворить там соль, дрожжи, растительное масло, всыпая муку, замесить эластичное, не сильно густое тесто, накрыть полотенцем, дать подняться вдвое.

  2. Для начинки потушить 0,5 велка капусты, нарезанной соломкой с тертой морковью, посолить, смешать с разобранным на волокна отварным мясом курицы, посолить по вкусу.

  3. Подошедшее тесто обмять, разделить на шарики, в центр уложить начинку, защипнуть, слепить пирожки, уложить на противень, смазать молоком, запекать до готовности минут 15 при 200 г

  4. Подала с фруктовым чаем: заварить заварку, в бокал нарезать кубики яблока, груши, положить 1 бадьян и пару шиповника, 1 ложку сахара, залить кипятком, через пару минут добавить заварку.

Буду пробовать приготовить пирожки с тушеной капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Логанина Дина
Логанина Дина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки на кефире с капустой

evgeniya
evgeniya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки на кефире с капустой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

eshathe1975
eshathe1975

Марианна, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Чурекова Анастасия
Чурекова Анастасия

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марианна!!!

Арина Глебенкова
Арина Глебенкова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

idintast1986
idintast1986

Девочки, а как Вам такой рецепт?
воздушные пирожки на кефире жареные

Ира Шадрина
Ира Шадрина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки на кефире с капустой периодически готовим!!!)

inga87
inga87

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nevdasheva_75
nevdasheva_75

Не умею готовить в принципе вообще, а пирожки на кефире с капустой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирожки на кефире с капустой съели за один присест!

onicidura1977
onicidura1977

Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожки на кефире с капустой!!!!

Пирожки с молодой капустой пошагово

Начинка из молодой капусты, зеленого лука и яйца - яркая, сочная и вкусная!...

40 мин

Пирожки с вишней на кефире с фото

Ягодный сезон в самом разгаре и если вы хотите приготовить ароматные пирожки, например, с сочной вишней, я могу предложить вам отличный рецепт с воздушным и мягким тестом, получится...

90 мин

Рецепт пирожков с кислой капустой

Пирожки с кислой капустой приготовить достаточно просто. На это не уйдет много времени, а вы сможете наслаждаться вкусной выпечкой очень долго, ведь даже на следующий день пирожки остаются...

120 мин

Как приготовить пирожки с капустой

Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся...

60 мин