Из творога получаются вкусные домашние пряники!
Мой сын не очень любит выпечку, если это не хлеб. Однако эти пряники таскал потихоньку 3 дня, пока они не закончились. Просит сделать еще. Может дела в приятном пряном аромате, а может из-за белковой глазури, которая ему очень понравилась. Рецепт мятных пряников уже публиковали, он чем-то похож на Творожные пряники.
Тесто.
Смешать творог, сметану, желток, лимонную цедру, разрыхлитель, цедру, сахар, ванильный сахар и специи.
Перемешать до однородности.
В несколько приемов ввести муку и замесить однородное не липкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.
Разделить тесто на 12-14 кусочков одинаковой величины.
Из теста скатать полукруглые шарики.
Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень. Выпекать пряники в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.
Глазурь.
Белок взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
При желании можно добавить в глазурь 1 ст. л. лимонного сока.
Готовые пряники полностью остудить, покрыть глазурью.
Дождаться ее полного высыхания.
Буду пробовать приготовить имбирные пряники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....
2 ч
Мука разная - от 1 стак. • Сливочное масло - 50 г • Сахар или сироп - от 50 г • Яйца - 1-2 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль - 1 щепотка • Пряности - по вкусу • Какао - по желан...
30 мин
Ржаные пряники имеют чуточку другой вкус, чем пшеничные - и, конечно, другой цвет! Коричневый сахар придает консистенции особую пикантность....
3 ч
Комментарии к рецепту
Arisha73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожных пряников.
Какой замечательный рецепт творожных пряников - яркий, красочный и аппетитный!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо тебе, arisha73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожных пряников мой любимый!!!
Внесу в копилочку пряники, объеденье.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Супер все получилось
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!