Морковный торт
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 253 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тортов
- Легкие рецепты
Вот такой морковный пирог-торт у меня получился. Получился замечательный пористый, рыхлый и воздушный бисквит. Я делала праздничный вариант с сливочно-творожным кремом, на самом деле здесь подойдет простой вариант сметана с сахаром. Перед тем как промазать коржи, не забываем срезать верхушку. Украшение делаем на свой вкус и желание. Приятного аппетита! Рецепт торта наполеон уже публиковали, он чем-то похож на Морковный торт.
Ингредиенты:
- мука - 340 г
- растительное масло - 1 стак.
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 2 стак.
- морковь - 300 г
- разрыхлитель теста ТМ Haas - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- корица ТМ Haas - 1 ч.л.
- сливки 33-35% - 1 стак.
- творожный сыр - 400 г
- сахарная пудра - 80 г
- ванилин ТМ Haas - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Соединяем сахар с растительным маслом, хорошенько взбиваем 3-4 минуты.
-
Далее вводим яйца и так же хорошо взбиваем, получаем белую однородную массу.
-
Сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, корица ТМ Haas, мускатный орех) соединяем вместе и перемешиваем венчиком.
-
Далее добавляем в сахарно-яичную массу и хорошо перемешиваем.
-
В конце идет морковь, добавляем и снова все хорошо перемешиваем.
-
Далее разогреваем духовку до 160 С и выпекаем тесто. Можно одним коржом, я делила тесто на три части и выпекала по очереди. Каждый корж по 40 минут в духовке.
-
Пока выпекается корж, делаем крем. Взбиваем сливки до устойчивых пиков. Затем добавляем сыр, пудру и ванилин.
-
Обрезаем коржи, смазываем кремом и украшаем на свой вкус, в моем случае это фрукты: сливы, абрикосы и инжир.
Буду пробовать приготовить торт лиору. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сахар - ¾ стак. • масло подсолнечное - ¾ стак. • какао - 4 шт. • вода - 5 стак. • варенье - 3 шт. • сода - ½ шт. • мука - 25 стак. • яйца куриные - 3 шт. • масло сливочное - 100 г •...
1 ч 30 мин
Этому торту довольно много лет, но это нисколько его не портит. Тающий крем Шарлотт, нежный бисквит, оформленный в виде полена - вполне новогодний вариант к вкусному чаепитию. Приготовить...
1 ч 30 мин
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Была у меня мечта - сделать торт с малиной и маскарпоне, но не обычный, а полусферой и обязательно с идеально гладкой поверхностью. Мечта...
1 ч 30 мин
Чрезвычайно вкусный, оригинальный ароматный тортик. Советую! Торт действительно очень вкусный, несомненно придется по вкусу тем, кому не нравятся слишком сладкие, приторные десерты....
2 ч
Комментарии к рецепту
Vkysno, spasibo.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
На сайте нашла домашний тортик просто ли приготовить?
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Готовила домашний тортик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
тортик вместе с пальцами едва не съела)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Enasil, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний тортик — вкуснятина!
Мой любимый человек очень любит домашний торт и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Готовила торт Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!