Кукурузная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная 200 г
  • яйца 2 шт.
  • цветная капуста 300 г
  • сливки 100 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сыр 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Повод:

Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Кукурузу измельчить в блендере со сливками, яйцами и разрыхлителем.

  2. Капусту разделить на соцветие, тщательно промыть и слегка обжарить на масле.

    кукурузная запеканка с цветной капустой
  3. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в тесто, поперчить и посолить (оставить горсть для украшения).

    кукурузная запеканка с цветной капустой
  4. На дно огнеупорной емкости выложить тесто и вдавить в него обжаренную капусту (брокколи,). Выпекать около 25-30 мин

    кукурузная запеканка с цветной капустой
  5. Затем вытащить посыпать сыром и поставить обратно еще на 5 мин

    кукурузная запеканка с цветной капустой
  6. Приятного аппетита!

    кукурузная запеканка с цветной капустой

Буду пробовать приготовить запеканку с баклажанами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tutant
tutant

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

igemum1998
igemum1998

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Спасибо, yelvina73, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ilincid
ilincid

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Макеевич Василина
Макеевич Василина

Доброго!
Сегодня приготовила кукурузную запеканку с цветной капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Христина Онищенко
Христина Онищенко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

raya
raya

Я приготовила кукурузную запеканку с цветной капустой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кукурузную запеканку с цветной капустой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

За идею брала рецепт запеканки по-провански. Получилось очень вкусно.

ownown1982
ownown1982

Хороший рецепт. Спасибо

rimiso
rimiso

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

lilya72
lilya72

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yelvina73 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Астраханцева Люда
Астраханцева Люда

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

annayaki2002
annayaki2002

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

asya83
asya83

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кукурузной запеканки с цветной капустой!

Запеканка из поленты пошагово

Запеканка из поленты с болгарским перцем и ветчиной. Такую запеканку можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо....

2 ч 5 мин

Вишневая запеканка с фото

творог 600 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • варенье (вишневое) 50 г • вяленая вишня 50 г • ванилин (пакетик) 1 шт. • мука 2 ст.л....

35 мин

Рецепт хлебной запеканки

хлеб белый 250 г • сыр (для сэндвичей) 200 г • пармезан 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 200 мл • соль 1 по вкусу...

20 мин

Как приготовить запеканку боб

я не солю слои так как много сока пускают овощи, основная соль должна быть в мясе и сыре....

55 мин