Маринованный лук к мясу
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 116 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Маринуем на зиму
- Маринованный лук
Приготовить вкусный и ароматный маринованный лук очень просто. Такой лучок хорошо подать к мясным стейкам, запеченному мясу. А если Вы собираетесь на природу, пожарить шашлыки, то приготовьте маринованный лук заранее и возьмите с собой, для шашлыка он будет прекрасным дополнением. Для маринования сладких сортов лука, количество сахара следует уменьшить. Рецепт маринованного острого перца уже публиковали, он чем-то похож на Маринованный лук к мясу.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 4 шт.
- Уксус виноградный 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар (не полная) 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 2-3 щепотк
- Паприка сладкая (молотая) 0,25-0,5 ч.л.
- Петрушка (порезанная) 1,5 ст.л.
Повод:
На природу, На ужин, На праздник
Как приготовить
-
Очищенный лук порезать тонкими кольцами. Идеально это сделать с помощью слайсера или специальной терки.
-
Кольца лука сложить в пластиковый контейнер, посыпать солью и сахаром, размять до выделения сока.
-
Добавить черный перец, паприку, петрушку, виноградный уксус и масло.
-
Перемешать и оставить, накрыв крышкой, на пару часов.
-
Лучок замаринован.
Буду пробовать приготовить перец маринованный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Виноград, замаринованный в ароматном кисло-сладком маринаде. Оригинальная закуска, можно подать на тарелке с тонко нарезанным сыром. Есть можно уже на следующий день....
8 ч 25 мин
На банку 900 мл: Физалис овощной - сколько войдёт в банкуЛист хрена - 1 шт.Гвоздика - 5 шт.Перец душистый - 5 шт.Корица молотая - 0.5 ч.л.Соль - 1.5 ч.л.Сахар - 1.5 ст.л.Уксус 9% -...
1 ч
Дайкон мариновала впервые - на праздничный стол. Переживала, понравится ли гостям, потому, что сочетание, скажем так - необычное. Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Результат...
1 д 1 ч
Соль 100 г • Арбуз 900 г • Стебель сельдерея 5 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Укроп 1 пучок • Уксус 1/2 чайной ложки • Специи для маринования 1 столовая ложка • Кайенский перец 3 г • Сахар...
15 мин
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованный лук к мясу…
Все, начну прямо сегодня!!!
Маринованный лук к мясу готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованный лук к мясу у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Отлична идея!
Пасибо тебе Никитенко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо! Клевенько!
Никитенко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованного лука к мясу!
Можно еще добавить маринованный лук на зиму полукольцами. Интересный рецепт.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованный лук к мясу.
Большое тебе спасибо, Никитенко, за такие простые, но аппетитные блюда.
Теперь это мой любимый маринованный лук к мясу.
Вкуснятина, обожаю маринованный лук к мясу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Никитенко :)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовится элементарно)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованный лук к мясу строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Надо попробовать приготовить маринованный лук к мясу
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)