Кислая капуста со свининой
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 295 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт солений
- Рецепты на ужин
Блюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне. Рецепт риса со свининой уже публиковали, он чем-то похож на Кислая капуста со свининой.
Ингредиенты:
- Свинина — 600 г
- Кислая капуста — 500 г
- Луковица — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.
-
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.
-
3. Морковь очистите и натрите на терке.
-
4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
-
5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.
-
6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.
-
7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.
-
8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
На заметку
Этот простой рецепт кислой капусты со свининой можно использовать в приготовлении как самостоятельного горячего блюда, так и гарнира, например. При желании можете разнообразить вкус и аромат любимыми специями.
Буду пробовать приготовить драники со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
кислой капусты со свининой приготовленный с любовью
Вкусная хрустящая капуста идеальна к зимнему столу! Легкость приготовления Слоеная капуста полезна и богата витаминами....
7 д
Поделюсь семейным рецептом: как приготовить соленую капусту. Рецепт проверен несколькими поколениями и всегда получается вкусно. Для засолки выберите большие, сочные кочаны белокочанной...
5700 мин
Яркий и колоритный рецепт щей из свежей капусты со свининой на косточке....
45 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кислую капусту со свининой.
Спасибо большое за рецепт, viktoriya87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Искала кислую капусту со свининой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Кислая капуста со свининой вкуснее чем щи со свининой?
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
А я всегда готовлю с viktoriya87 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецепт кислой капусты со свининой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))