Консервированные помидоры
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 815 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Консервированные душистые помидоры. Рецепт заготовки на зиму. Рецепт помидоров в собственном соку уже публиковали, он чем-то похож на Консервированные помидоры.
Ингредиенты:
- спелые помидоры — 1,5 - 2 кг
- перец горошком — 10-12 шт.
- листья смородины, вишни и хрена — - По вкусу
- соцветия сухого укропа — - По вкусу
- головка чеснока — 1 шт.
- лавровый лист — 3 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 2 ст.л.
- уксусная эссенция — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Поместить в стерильную банку чеснок, зелень и перец горошком. Поверх плотно положить тщательно промытые томаты.
-
Растворить соль и сахар в 1,2 л горячей воды, залить в кастрюлю и довести до кипения. Залить помидоры горячим маринадом. Закрыть банку и оставить на 10 минут. 3. Перелить маринад в кастрюлю, снова довести до кипения и залить помидоры. Так повторить еще 1 раз. После чего добавить уксусную эссенцию. Герметично закрыть крышкой и перевернуть банку вверх дном. Поставить банку на полотенце. Завернуть другим полотенцем. После того, как банка остынет, ее можно убрать в холодильник.
Буду пробовать приготовить консервированные зеленые помидоры. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
консервированных помидоров приготовленный с любовью
Думаю, известный, но очень удобный, быстрый и вкусный рецепт малосольных помидоров. Осталось уже полбанки:)...
24 ч
Засаливать помидоры в бочке - дело нехитрое! Главное, подобрать подходящую посуду. Если нет бочки, то найдите эмалированное или нержавеющее ведро. Итак, засучите рукава и вперед!...
30 мин
Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне!...
2280 мин
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик консервированных помидоров в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Будем пробовать!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Хотела приготовить уже сегодня малосольные помидоры и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо за отличный рецепт!
Я, как большая любительница консервированных помидоров, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне консервированных помидоров выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Курицына, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сделала сегодня консервированные помидоры.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкусно)) меня захвалили
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Курицына, консервированные помидоры делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Консервированные помидоры давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)