Икра с орехами
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 38 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт икры овощной
- Домашние рецепты
- Закуски с икрой
- Быстрые закуски
Рецепт грибной икры уже публиковали, он чем-то похож на Икра с орехами.
Ингредиенты:
- Хлеб 150 г
- Чеснок 3 зубчика
- Орехи (грецкие) 100 г
- Морковь (вареная) 2 шт.
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Соль
- Уксус яблочный
Способ:
Измельчение
Повод:
Повседневный
Как приготовить
-
Оригинальная закуска разнообразит постное меню и придется по душе даже самым привередливым гурманам.
-
Чеснок растираем с солью в кашицу.
-
Хлеб замачиваем в холодной воде и отжимаем.
-
Чеснок, хлеб и размолотые орехи взбиваем вилкой, понемногу добавляя растительное масло.
-
Подмешиваем растертую в пюре морковь.
-
Смесь солим и заправляем сметаной и яблочным уксусом - по вкусу.
-
Кстати, вместо яблочного уксуса добавляем в икру мелко натертое свежее яблоко кислых сортов.
На заметку
Оригинальная закуска разнообразит постное меню и придется по душе даже самым привередливым гурманам.
Буду пробовать приготовить икру из кабачков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
икры с орехами приготовленный с любовью
Именно так почему-то Джейми называет нашу "икру бедняка", или попросту баклажанную икру. И вообще он удивлен, почему это ее икрой называют, ведь и вовсе не похожа, скорее овощная паста...
60 мин
Свёкла отварная - 700 г • Масло подсолнечное - 40 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Томатная паста - 1 столовая ложка • Чеснок - 3 зубчика • Соль - по вкусу....
30 мин
Делюсь интересным рецептом икры из манки. Готовится просто, получается вкусно! Конечно, она не так вкусна, как настоящая, но в качестве оригинальной и экономной закуски очень даже...
40 мин
Простая в приготовлении икра из опят не отнимет у вас много времени и сил. Попробовав эту икру хоть раз, вы больше не променяете этот рецепт ни на один другой....
60 мин
Комментарии к рецепту
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Супер все получилось
Рецепты супер, спасибо огромное!
Я уверенна, что свекольная икра многим понравиться!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
За рецепт спасибо
Готовила икру с орехами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!