Свекольная икра в мультиварке
- Общее время: 90 мин
- 5 порций
- Калорий: 104 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Попробуйте приготовить свекольную икру в мультиварке. Вкус получится не хуже, а может даже лучше, чем у той, что приготовлена на плите. Рецепт кабачковой икры в мультиварке с майонезом уже публиковали, он чем-то похож на Свекольная икра в мультиварке.
Ингредиенты:
- 3 свеклы
- 2 средних морковки
- 2 луковицы
- 1 большой помидор или 1,5 ст.л. томаной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- специи по вкусу (кардамон, молотый мускатный орех, кайенский перец)
- пол-ч.л. сахара
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Способ:
На плите~0~В мультиварке
Повод:
Обед, Перекус, Ужин, Пост
Как приготовить
-
Свеклу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности или в мультиварке (40 минут в режиме Варка на пару). После этого вынуть готовую свеклу из воды, положить в холодную на минуту, снять кожуру и отложить в сторону.
-
Лук очистить и порезать мелкими кусочками. В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить лук. Включить режим Выпечка или Жарка на 40 минут. Морковь очистить, натереть на терке и отправить в мультиварку.
-
Жарить морковь с луком, периодически перемешивая, около 15 минут. Тем временем натереть свеклу на терке, добавить в мультиварку и перемешать. На помидоре сделать крестообразный надрез и подержать минуту в кипящей воде.
-
Переложить его в холодную воду, снять шкурку и натереть помидор на терке. Добавить помидорную массу в мультиварку вместе с раздавленным чесноком, солью и перцем. Все перемешать и готовить до окончания режима Выпечка.
-
Переложить свекольную икру из мультиварки в отдельную емкость, остудить. Подавать к основному блюду, или в качестве закуски с хлебом.
Буду пробовать приготовить икру свекольную с миндалем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Моя семья очень любит кабачковую икру. Я решила приготовить ее в мультиварке. Рецепт нашла на сайте "Рецепты для мультиварки (автор Марина). Вкус этой икры покорил всех.! Предлагаю...
60 мин
Свёкла крупная - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Томатная паста - 3 ст.л. • Рассол из помидоров - 150-200 мл • Лимонная кислота - щепотка • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Смесь перцев...
1 ч 20 мин
Вкуснейшая кабачковая икра, которую наши мамы заготавливали на зиму литрами, а мы теперь чаще берем магазинную. Но домашняя, без химических добавок и красителей, бесспорно, вкуснее...
3 ч 25 мин
Свекольная икра - настоящий кладезь витаминов, да к тому же еще и вкусный! Готовится просто, съедается очень быстро. Любители свеклы и вообще овощей обязательно оценят этот рецепт....
60 мин
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт весьма кстати!
Свекольной икры в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! lera94, спасибо!
А я сделала свекольную икру в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям свекольной икры должно понравится.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик свекольной икры в мультиварке больше стало.
Необыкновенный рецепт свекольной икры в мультиварке!!!