Икра из баклажанов в мультиварке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 96 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Икра из баклажанов в мультиварке - прекрасная закуска или намазка на бутерброд, которая согреет вас зимним вечерами. Ведь ее аромат напоминает о теплом лете и солнечных днях.
{h3}Икра из баклажанов в мультиварке на зиму{/h3}
На зиму я всегда закатываю икру из баклажанов с морковью и болгарским перцем. Готовлю я ее в мультиварке. Данный кухонный помощник отлично справляется с готовкой. И не приходится тратить много времени на консервирование. Я просто загружаю необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и выбираю нужную программу.
Еще важным преимуществом является то, что в мультиварке никогда икра не подгорает и не прилипает к дну чаши. Согласитесь, при приготовлении на плите нужно постоянно мешать и заглядывать не подгорает ли консервация.
{note}Ингредиенты указаны на 1 банку объемом 0,5 л.{/note}
Если вам нравятся баклажаны, попробуйте эти рецепты:
{ul}{li}пирог с баклажанами и куриным мясом;{/li}{li}баклажаны фаршированные овощами;{/li}{li}жареные баклажаны с чесночным соусом.{/li}{/ul} Рецепт икры из баклажанов уже публиковали, он чем-то похож на Икра из баклажанов в мультиварке.
Ингредиенты:
- Болгарский перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молотый перец 1 щепотка
Повод:
Обед, Перекус, Пост
Как приготовить
-
Вымойте баклажаны, срежьте плодоножку, нарежьте овощи крупными кубиками.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите кубики баклажанов.
-
Установите режим Тушение на 30 минут.
-
На мясорубке перекрутите болгарский перец, морковь, лук.
-
Выложите подготовленные овощи к баклажанам.
-
Всыпьте соль, перец и выложите томатную пасту.
-
Снова установите режим тушение на 10 минут. После окончания программы влейте уксус, перемешайте все и разложите икру в банки. Банки должны быть стерилизованы.
-
Плотно закупорьте банки крышками. Икра из баклажанов в мультиварке готова.
Буду пробовать приготовить икру из запеченных баклажанов и перцев. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
икры из баклажанов в мультиварке приготовленный с любовью
Попробуйте приготовить свекольную икру в мультиварке. Вкус получится не хуже, а может даже лучше, чем у той, что приготовлена на плите....
90 мин
Икра из баклажанов с яблоками - вкусная заготовка на зиму для вашего стола. Когда-то я упоминала об этом рецепте, но как оказалось не размещала. Эту икру я готовлю каждый год, мне она...
1 ч 20 мин
Жареная икра из баклажанов одно из моих любимых блюд. Я могу есть ее бесконечно. Как только начинается сезон баклажанов эта икра практически через день появляется на нашем столе. Готовится...
70 мин
Баклажаны 1 кг • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Подсолнечное нерафинированное масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Сладкий красный лук 1 головка...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецепт икры из баклажанов в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень люблю икру из баклажанов в мультиварке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Икра из баклажанов в мультиварке — просто СУПЕР!!!
Хотела приготовить уже сегодня кабачковую икру в мультиварке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
PROSTOJuliya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Попробовали сегодня икру из баклажанов в мультиварке, просто класс!!!