Омлет с лесными грибами
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 185 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Красивые рецепты
- Закуски с грибами
- Пышный омлет
Рецепт омлета без молока уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с лесными грибами.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Замороженные лесные грибы 100 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сыр моцарелла 50 г
Как приготовить
-
Грибы разморозить, нарезать мелкими кубиками, обжарить минуты 3-4, снять с огня, добавить измельченную кинзу, посолить.
-
Яйца разбить в глубокую емкость, добавить молока, тщательно взбить вилкой, посолить, поперчить.
-
Моцареллу порезать кубиками.
-
Вылить яичную смесь на раскаленную сковороду, накрыть крышкой, убавить огонь томить 2 минуты, затем на полусырую поверхность омлета аккуратно распределить грибы с кинзой. Посыпать кубиками моцареллы. Накрыть крышкой томить еще 2 минуты, пока сыр не расплавится.
Буду пробовать приготовить омлет в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Комментарии к рецепту
Я приготовила омлет с лесными грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Большое спасибо за рецепт!
омлет с лесными грибами просто супер!!!
Обязательно попробую омлет с лесными грибами, это вкусно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Рекомендую омлет с грибами и куриной печенкой - блюдо на высшем уровне.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Омлет с лесными грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ты просто кудесница.
А омлет с лесными грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и омлет с лесными грибами очень похвалила.
Спасибо, замечательный рецептик, омлет с лесными грибами класс!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.