Паштет из куриной печени праздничный
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 231 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Паштет из куриной печени Праздничный, это нежный воздушный паштет с белыми грибами, который станет настоящим украшением любого праздничного стола и обалденной закуской. Рецепт паштета из куриной печени с яйцами и морковью уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из куриной печени Праздничный.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 200 г
- Белые грибы (заморозка) — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Булочки горчичные — 2 шт.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Лук зеленый (перо) — 3-5 шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
-
Лук очистить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты.
-
Добавить печень и обжаривать еще 2-3 минуты.
-
Грибы хорошо разморозить и слить жидкость.
-
Добавить грибы в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.
-
Посолить и поперчить, убавить огонь и жарить до готовности.
-
Горчичные булочки нарезать на ломтики.
-
Сбрызнуть растительным маслом и выложить на противень с пергаментом и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов С 2-3 минуты.
-
Выложить печень с грибами в чашу блендера и остудить.
-
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Добавить в блендер нашинкованные яйца.
-
И хорошо взбить в однородную массу.
-
Добавить масло и еще раз взбить.
-
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Тосты немного остудить и выложить паштет.
-
Посыпать мелко нашикованным зеленым луком. Выложить на блюдо с листьями салата.
-
Пряитного аппетита! Счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Куриная печень 300 г • Зеленые яблоки 1 шт. • Лук 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки • Коньяк 2 столовые...
20 мин
Нежный мягкий печеночный паштет пользуется заслуженной популярностью как начинка на бутерброды для малышей или в качестве закуски и перекуса для взрослых. Попробуйте это вкусное бл...
1140 мин
Куриная печень 1 кг • Морковь 3 шт. • Молоко 350 мл • Сливочное масло 175 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Сахар 2 столовые ложки •...
1 ч
Печень куриная 400 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Масло сливочное 50 г • Масло растительное 30 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Комментарии к рецепту
Сделала паштет из куриной печени праздничный всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за угощение, буду пробовать
В общем, супер!!!
Вика-волшебница!!!
Паштет из куриной печени праздничный прелесть, спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паштет из куриной печени праздничный…
Все, начну прямо сегодня!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Хочу угостить вас рецептиком cookierookie.ru/zakuski/pashtety/domashnii-pashtet-iz-kurinoi-pecheni. А какие блюда готовите вы?