Паштет из куриной печени со сливками
- Общее время: 35 мин
- 7 порций
- Калорий: 265 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из лука
- Закуски из курицы
Простейший и недорого паштет из куриной печени со сливками. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол. Рецепт паштета из куриной печени с грибами уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из куриной печени со сливками.
Ингредиенты:
- Печень куриная - 0.6 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Коньяк или бальзам - 30 г
- Сливки (20%) - 150 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Что может быть вкуснее пищи приготовленной своими руками... Паштет из куриной печени это универсальная закуска, подходящая на завтрак или на праздничный стол в качестве намазки на хлеб. Основной ингредиент этого рецепта - куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратил на его приготовление всего 40 минут, получилось очень вкусно!
-
На сковороде разогреть растительное масло, добавив кусочек сливочного.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
-
Куриную печенку промыть в прохладной воде, очистить от жилок и выложить на сковороду к луку. Обжаривать 10 минут, иногда помешивая. В процессе приготовления влить коньяк или бальзам.
-
Влить сливки и, дождавшись их закипания, немного потушить печень, буквально 3-5 минут.
-
Кусочки печени выложить в чашу блендера, добавить: соль, специи по вкусу, сливочное масло. Как следует размолоть ингредиенты для паштета блендером.
-
Разложить паштет в посуду, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
-
Подавать паштет из куриной печени следует в охлажденном виде на бутербродах.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
паштета из куриной печени со сливками приготовленный с любовью
Печень куриная 300 г • Лук репчатый 5 шт. • Фарш 300 г • Маргарин 1 пачка • Соль по вкусу • Яйцо куриное 5 шт. • Крекеры 3 пачки • Молоко 1 л • Перец по вкусу...
30 мин
Куриная печень 300 г • Зеленые яблоки 1 шт. • Лук 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки • Коньяк 2 столовые...
20 мин
Нежный мягкий печеночный паштет пользуется заслуженной популярностью как начинка на бутерброды для малышей или в качестве закуски и перекуса для взрослых. Попробуйте это вкусное бл...
1140 мин
Куриная печень 1 кг • Морковь 3 шт. • Молоко 350 мл • Сливочное масло 175 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Сахар 2 столовые ложки •...
1 ч
Комментарии к рецепту
Svetlana71, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Svetlana71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Буду смело готовить паштет из куриной печени со сливками на праздники!
Я сделаю его на Новый год!
Готовила паштет из куриной печени со сливками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО домашний паштет из куриной печени.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать паштет из куриной печени со сливками по этому рецепту.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из куриной печени со сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт, готовила паштет из куриной печени со сливками на день рождения сестры
Всем понравилось
Чудесный рецепт паштета из куриной печени со сливками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Svetlana71, спасибо за рецепт! Очень люблю паштет из куриной печени со сливками!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт паштета из куриной печени со сливками, он мне пригодился.