Французский миндально-яблочный тарт
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 369 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Легкие рецепты
- Закуска из яиц
Элегантный и изысканный тарт с основой из песочного теста (Pate Sucree). Дольки яблок выкладываются на кремообразную начинку с молотым миндалем и смазываются сверху красносмородиновым желе. Рецепт яблочного тарта татен уже публиковали, он чем-то похож на Французский миндально-яблочный тарт.
Ингредиенты:
- 375 г сладкого песочного теста (рецепт ниже)
- 500 мл цельного молока
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 40 г муки
- 80 г молотого миндаля
- 4 яблока, очистить и нарезать тонкими дольками
- 4 ст.л. красносмородинового желе
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 С.
-
Уложить в форму основу из песочного теста, проколость в нескольких местах вилкой и печь 15 минут.
-
В небольшой кастрюльке на среднем огне довести до кипения молоко с ванилью. Когда начнет закипать, сразу снять с огня.
-
Разбить в миску яйца, добавить сахар, перемешать. Добавить тонкой струйкой горячее молоко, постоянно мешая. Добавить молотый миндаль и все перемешать.
-
Вылить начинку в испеченную основу. Сверху выложить дольки яблок, смазать верх красносмородиновым желе.
-
Печь в разогретой духовке 35 минут.
Буду пробовать приготовить яблочный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сахар 250 г • Яблоко 10 шт. • Корица 3/4 столовой ложки • Слоеное тесто 1 шт. • Апельсиновый сок 6 столовых ложек • Цедра апельсина 3 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Ваниль...
1 ч 40 мин
Темный шоколад 200 г • Бисквитное печенье 150 г • Сливочное масло 100 г • Мед 1 столовая ложка • Засахаренный имбирь 75 г...
4 ч 15 мин
Очень простой и вкусный тарт, или открытый пирог, который можно приготовить к чаю или кофе! Тесто получается очень приятное, рассыпчатое и нежное, благодаря использованию легкого арахисового...
40 мин
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
35 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю французский миндально-яблочный тарт!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Троицкая, спасибо за рецепт французского миндально-яблочного тарт! Обязательно приготовлю :)
Забрала в закладки грушевый тарт под миндально-ванильным кремом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Я приготовила французский миндально-яблочный тарт и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Когда делала французский миндально-яблочный тарт и не сомневалась, что получится вкусно!
Первый раз сделала сама французский миндально-яблочный тарт.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!