Десертный шоколадный крем с фисташками
- Общее время: 120 мин
- 9 порций
- Калорий: 389 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт крем-брюле уже публиковали, он чем-то похож на Десертный шоколадный крем с фисташками.
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- сахар 110 г
- шоколад черный горький 100 г
- масло сливочное 60 г
- картофельный крахмал 35 г
- яйца (желток) 4 шт.
- какао-порошок 1 ч.л.
- фисташки
Как приготовить
-
Темный шоколад поломать на кусочки, залить молоком, прогреть до расплавления шоколада, как только масса начнет закипать - снять с огня. Отдельно растереть сырые яичные желтки, сахарный песок, картофельный крахмал и какао-порошок. Ввести эту смесь в горячую шоколадную массу.
-
Если крем будет густоват, можно долить молоко. Емкость вновь поставить на тихий огонь, прогреть до загустения. Крем переложить в миску, добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером или венчиком. Готовый десертный шоколадный крем разложить в вазочки, охладить в холодильнике.
На заметку
При подаче блюдо можно посыпать молотыми фисташками, украсть свежими ягодами клубники, листочком мяты.
Буду пробовать приготовить карамельный крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Готовите торт, нужен крем? Сделайте его по рецепту, как приготовить крем из сгущенки. Он подходит не только для торта, но и для других видов выпечки. Это и начинка, и украшение для...
15 мин
шоколад молочный — 50 г • сметана — 1000 г • сироп • сахар • какао • желатин • ягоды свежие...
3 ч 25 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Комментарии к рецепту
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт десертного шоколадного крема с фисташками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Супер!
у меня нет слов .
Обалденно, вкусно! aterithas1990, вы кудесница!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим десертный шоколадный крем с фисташками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Девочки посоветовали новый рецепт шоколадного крема с бананом. Очень хочется попробовать.
Прикольный рецепт
Рецепт десертного шоколадного крема с фисташками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо!!!
У aterithas1990 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе десертный шоколадный крем с фисташками в коллекцию рецептов.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею десертного шоколадного крема с фисташками.
Aterithas1990, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается десертный шоколадный крем с фисташками!!!
Буду делать 3-й раз!
Aterithas1990, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!