Ванильное мороженое
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 298 ккал
- Русская кухня
- Несложный рецепт
Рецепт мороженого уже публиковали, он чем-то похож на Ванильное мороженое.
Ингредиенты:
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакетик (10 г)
- пудра сахарная - 65 г
- молоко сухое - 2 ст.л.
- сливки 35% - 500 мл
Вегетарианство:
Лакто
Как приготовить
-
Тщательно взбить сахарную пудру, крахмал и сухое молоко, добавив ~100 мл сливок (от общего объема).
-
Остальные сливки подогреть, добавив в них ванильный сахар.
-
Горячие сливки влить в смесь из сахара, крахмала и сухого молока, при включенном миксере. Продолжать взбивать до пены.
-
Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения.
-
Загустевшую смесь залить мороженницу на 30 мин
-
Готовое мороженое.
Буду пробовать приготовить йогуртовое мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась. А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не...
20 мин
Бананы 3 шт. • Молоко сгущенное 1 банка • Йогурт 300 мл • Ликер банановый De Platano 50 мл • Лимонно-мятный сок 30 мл • Посыпки кондитерские для подачи • Рожок сахарный для подачи...
15 мин
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь,...
480 мин
Что может быть лучше в жару, как прохладное, фруктовое мороженое! Это идеальный десерт для детского праздника-и косточки выплевывать не придется! Если цвет у мороженого недостаточно...
180 мин
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт ванильного мороженого!!!
Все получилось, спасибо, Наталья!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт!
теперь ванильное мороженое -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт ванильного мороженого с фруктозой тоже интересный вариант.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Наталья, спасибо большое!!!)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Большое спасибо!!!
У Наталья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..