Шоколадный кулич

Рецепт шоколадного кулича
  • Общее время: 2 ч
  • 5 порций
  • Калорий: 279 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт кулича уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадный кулич.

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 150 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г черного шоколада
  • 100 г сахара
  • 70 г изюма
  • 30 г любых орехов
  • 7 г сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 апельсин
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Для опары развести дрожжи в теплом молоке, добавить 1/2 стакана просеянной муки, перемешать и поставить в теплое место на 1 час.

  2. 2. На терке натереть цедру с одного апельсина, выдавить сок с апельсина и залить этим соком изюм. Растопить шоколад на водяной бане. В подошедшую опару просеять оставшуюся муку, добавить соль, сахар, взбитое яйцо, растопленный шоколад, растопленное сливочное масло и апельсиновый сок, сцеженный с изюма. Замесить тесто и оставить на один час в теплом месте.

    шоколадный кулич
  3. 3. Добавить в тесто изюм, цедру апельсина и измельченные орехи и тщательно вымесить.

    шоколадный кулич
  4. 4. Разложить тесто по формочкам и оставить для подъема на 30-40 минут. Поставить формочки с тестом в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности. Время выпечки зависит от размера кулича. На маленькие куличи понадобится минут тридцать.

    шоколадный кулич
  5. 5. Готовые куличи остудить и украсить глазурью, можно шоколадной. Приятного аппетита!

    шоколадный кулич

Буду пробовать приготовить шоколадный кулич в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Пятыгина Людмила
Пятыгина Людмила

Как вкусно! Приходится считать калории...

roraredio1989
roraredio1989

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шоколадный кулич.

handorer
handorer

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Нютка Беликова
Нютка Беликова

Готовила шоколадный кулич на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадный кулич:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Тоня Шишкина
Тоня Шишкина

Спасибо большое за рецепт, itillilin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Карпеночка Полли
Карпеночка Полли

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

urtetady1992
urtetady1992

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lonerin
lonerin

Последнее время заинтересовалась бездрожжевым шоколадным куличом cookierookie.ru/deserty/paskha/bezdrozhzhevoi-shokoladny-kulich. Попробуйте!

saicedyot
saicedyot

Это очень - очень вкусный рецепт!

Валентина Шпиця
Валентина Шпиця

Приготовила шоколадный кулич!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Кулич на сливках пошагово

Такой праздничный кулич на сливках получается очень нежным с тонким сливочным вкусом. Благодаря кофейной помадке и кокосовой стружке просто изумительный!...

180 мин

Вкусный кулич с фото

Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный...

120 мин

Рецепт медового кулича

И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...

320 мин

Как приготовить русский кулич

Русский дрожжевой кулич известен и под другими названиями в славянских странах, где его готовят на Пасху. Раньше этот кекс выпекали в особых формах, но мы для удобства предлагаем сделать...

40 мин