Королевский кулич

Рецепт королевского кулича
  • Общее время: 120 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 291 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт кулича уже публиковали, он чем-то похож на Королевский кулич.

Ингредиенты:

  • Сливки 1 стак.
  • Сухие дрожжи 1 пакетик
  • Масло сливочное 150 г
  • Изюм 200 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Мука 500 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Вода 25 мл
  • Цедра апельсина 1 шт

Как приготовить

  1. 1 Сухие быстрорастворимые дрожжи привести в активное состояние, смотрите инструкцию. Если вы используете живые дрожжи, раскрошить дрожжи в емкость, добавить сахарный песок - 1-2 ч. л.

  2. королевский кулич
  3. 2 Влить 25 мл теплой воды, перемешать и оставить минут на 15.

  4. королевский кулич
  5. 3 Сливки нагреть до 30 С, добавить сахар.

  6. королевский кулич
  7. 4 Влить растопленное сливочное масло.

  8. королевский кулич
  9. 5 Добавить цедру апельсина.

  10. королевский кулич
  11. 6 Вбить по одному яйца.

  12. королевский кулич
  13. 7 Влить дрожжи и как следует все размешать.

  14. королевский кулич
  15. 8 Всыпать подготовленный изюм.

  16. королевский кулич
  17. 9 Добавлять небольшими порциями муку.

  18. королевский кулич
  19. 10 Муки потребовалось около 500 г, но может быть меньше или больше. Тесто по консистенции должно напоминать тесто для масляных кексов.

  20. королевский кулич
  21. 11 Оставить тесто в кастрюле подходить. Первоначально у меня было 1/4 кастрюли, через 20 минут тесто поднялось.

  22. королевский кулич
  23. 12 Формочки для куличей смазать растительным маслом, выложить тесто.

  24. королевский кулич
  25. 13 Дать ему подойти на 3/4 высоты формы, смазать яйцом.

  26. королевский кулич
  27. 14 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, чуть больше часа. Время выпечки зависит от размера ваших форм. если верхушка начнет подгорать, закройте куличи фольгой или пергаментной бумагой.

  28. королевский кулич
  29. 15 Готовый кулич украсьте по своему вкусу. Я использовала готовую глазурь и вафельные цветки

  30. королевский кулич
  31. Рецепт "Королевский кулич" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Буду пробовать приготовить кулич без дрожжей и яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kruchinina_96
kruchinina_96

Попробую это блюдо. Спасибо!

1stlife1998
1stlife1998

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы королевский кулич готовили 5 получила т.к. всё знала)))

alisa91
alisa91

Королевский кулич давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

fondoos
fondoos

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

sashayowr2002
sashayowr2002

Хороший рецептик! :)

Таня Шестерикова
Таня Шестерикова

Еще ни разу не готовила миндальный кулич, но уверена на 200%, что будет великолепно.

ercutegr
ercutegr

Приготовила королевский кулич!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Вкусный кулич пошагово

Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный...

120 мин

Кулич Краффин с фото

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей...

180 мин

Рецепт кулича простого

Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...

240 мин

Как приготовить медовый кулич

И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...

320 мин