Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Рецепт рыбного рулета-суфле со шпинатом
  • Общее время: 2 ч
  • 30 порций
  • Калорий: 188 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украшением стола и порадует всех любителей рыбы. Немаловажно и то, что блюдо исключительно диетическое Рецепт суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами уже публиковали, он чем-то похож на Рыбный рулет-суфле со шпинатом.

Ингредиенты:

  • Филе лосося 700 г
  • лук репчатый 2 г
  • шпинат замороженный 400 г
  • яйца свежие 4 шт.
  • сметана густая 3 ст.л.
  • крахмал картофельный 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.

  2. В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  3. Выливаем на противень и делаем омлет. В духовку на 10 минут

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  4. Взбиваем блендером лук. Добавляем в рыбу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  5. Солим и перчим, кто любит может добавить приправу для рыбы. Добавляем сметану, 2 ст. л. крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  6. Достаем готовый омлет и немного остужаем.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  7. На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровненько кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле. Сворачиваем рулет конфетой. Ставим в духовку минут на 40 минут.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  8. В разрезе.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  9. Приятного аппетита!!=

    рыбный рулет-суфле со шпинатом

Буду пробовать приготовить кабачковое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yulya
yulya

Обязательно сделаю, спасибо!

ulya70
ulya70

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Батрова Ира
Батрова Ира

Bilas, большое спасибо за рецепт рыбного рулета-суфле со шпинатом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Тимонтеева Ксюха
Тимонтеева Ксюха

Не умею готовить в принципе вообще, а рыбный рулет-суфле со шпинатом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рыбный рулет-суфле со шпинатом съели за один присест!

etligni
etligni

Внесу в копилочку суфле из фарша, объеденье.

Торгашкова Анюта
Торгашкова Анюта

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Прудник Анюша
Прудник Анюша

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Васина Варя
Васина Варя

Здравствуйте bilas!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

irerso
irerso

Bilas, рецепт замечательный! Спасибо!

Постное суфле пошагово

Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...

135 мин

Сырное суфле с фото

Нежное, воздушное, ароматное, с румяной шапочкой – так можно сказать о сырном суфле. Основу суфле составляет сыр и взбитые белки, которые и будут поднимать сырную массу, и от того,...

30 мин

Рецепт суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин

Как приготовить крем-суфле

По этому рецепту вы получите очень нежный крем-суфле с приятной консистенцией. Белковый крем-суфле прекрасно подойдет для прослойки тортов или пирожных....

30 мин