Сырное суфле елка с балыком
- Общее время: 25 мин
- 8 порций
- Калорий: 376 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Рецепты на новый год
Очень вкусное сырное суфле в виде елочки к новогоднему столу. Готовится быстро и просто. Рецепт классического сырного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Сырное суфле Елка с балыком.
Ингредиенты:
- Творожный сыр 100 г
- Адыгейский сыр 120 г
- Йогурт натуральный 120 г
- Майонез 120 г
- Желатин 10 г
- Сливки 10-15% 100 мл
- Сладкий перец (разноцветный) 2 шт.
- Балык или ветчина 150 г
- Грецкие орехи 5 шт.
- Укроп (для украшения)
- Гранатовые зерна (для украшения)
Повод:
На Новый год, Рождество
Как приготовить
-
Тщательно размять руками адыгейский сыр, добавить к нему творожный сыр, йогурт и майонез. Перемешать. В теплых сливках развести желатин, остудить и ввести в сырную массу. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Нарезать кубиками перец и балык (ветчину). Измельчить укроп.
-
В сырную массу добавить зелень, измельченные грецкие орехи и нарезанный перец и балык.
-
Обернуть плотную бумагу пищевой пленкой, свернуть в конус и скрепить степлером. Выложить сырную массу. Поставить конус в стакан и убрать в холодильник на несколько часов.
-
Когда застынет, конус снять. Смазать суфле тонким слоем майонеза и обсыпать измельченным укропом.
-
Украсить елочку гранатовыми зернами и сделать звезду из перца. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась внедрить...
35 мин
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным....
120 мин
Нежное, воздушное, ароматное, с румяной шапочкой – так можно сказать о сырном суфле. Основу суфле составляет сыр и взбитые белки, которые и будут поднимать сырную массу, и от того,...
30 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырное суфле елка с балыком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила сырное суфле елка с балыком, до этого просто готовила сырное суфле.
Для сырного суфле елка с балыком вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо Губченко, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ой, соскучилась что-то по сырному суфле елка с балыком.
Приготовлю завтра)