Крем для тирамису
- Общее время: 20 мин
- 7 порций
- Калорий: 333 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Крем для тирамису может быть как компонентом известного итальянского десерта, так и самостоятельным десертом. Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Крем для тирамису.
Ингредиенты:
- Сыр маскарпоне - 250 г
- Сливки 33% - 170 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Я всегда считала, что крем для тирамису - это составная часть этого десерта, но в Италии я обнаружила, что этот крем также является и самостоятельным десертом. Однажды приготовив этот крем, я стала подавать его не только в составе десерта тирамису, но просто в виде десерта после праздничного ужина.
-
Чтобы приготовить крем для тирамису с маскарпоне в домашних условиях, требуется всего несколько ингредиентов и хороший миксер.
-
Прежде всего разделим куриные яйца на желтки и белки.
-
Белки взбиваем в пену до устойчивых пиков с щепоткой соли. В желтки добавляем сахарную пудру и также взбиваем желтки 4-5 минут, пока они не посветлеют.
-
Сливки жирностью не менее 30% взбиваем миксером в течение 5-7 минут до густоты.
-
В миску выкладываем сыр Маскарпоне, сливки, взбитые желтки с сахарной пудрой и лопаткой перемешиваем ингредиенты.
-
Взбитые белки добавляем в крем в три приема, аккуратно смешивая их с остальными ингредиентами.
-
Вот и все, наш крем для тирамису готов. Теперь отправляем его минимум на час в холодильник, раскладываем по стаканам или порционным формочкам и подаем как отдельный десерт или используем в приготовлении десерта "Тирамису".
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
крема для тирамису приготовленный с любовью
Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....
1 ч 30 мин
Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово блин - искаженное млин от глагола молоть. Мелин, или Млин, означает изделие...
50 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
4 ч
Ну что - кто там хотел новый рецепт чизкейка? Он есть у меня:) Тут я поэкспериментировала на тему моего любимого итальянского десерта - тирамису. В итоге при дегустации мы с мужем и...
75 мин
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик крема для тирамису.
tvorogova_83, спасибо!!!
Tvorogova_83, очень интересный вариант крема для тирамису.:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Когда делала крем для тирамису и не сомневалась, что получится вкусно!
А что вы нашли в креме для тирамису??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила крем для тирамису, до этого просто готовила блинчики тирамису.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Искала рецепт крема для тирамису и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я тоже делала крем для тирамису.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
крем для тирамису — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tvorogova_83)))))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
теперь крем для тирамису -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Tvorogova_83, ты сама их придумала рецепт крема для тирамису?
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Tvorogova_83, это просто волшебный рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!