Мясные фрикадельки с овощным соусом
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 530 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт фрикаделек
- Рецепты на ужин
Очень вкусное блюдо, которое можно подать самостоятельно или с гарниром из картофеля Рецепт фрикаделек с кисло-сладким соусом впрок уже публиковали, он чем-то похож на Мясные фрикадельки с овощным соусом.
Ингредиенты:
- фарш мясной 300 г
- ломтики батона 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- кабачок 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- томатная паста 2 ст.л.
- вода горячая 1 стак.
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- соль, перец по вкусу
- петрушка свежая по вкусу
Способ:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Налепить фрикаделек. Заранее намочить пару кусочков батона, нарезать как можно мельче одну луковицу. Хлеб отжать и добавить в фарш, туда же добавить лук и выдавить чеснок. Фарш выбить, чтоб он не разваливался, а затем сформировать фрикадельки.
-
В сковороду влить масло, разогреть и обжарить в нем фрикадельки до румяной корочки. Очень понравился такой способ, если так не делали то советую попробовать.
-
Натереть на терке морковь, лук нарезать кубиками, болгарский перец соломкой, помидоры кубиком. Со сковороды убрать фрикадельки в емкость с крышкой, добавить в сковороду лук с морковью.
-
Когда лук и морковь слегка обжарятся добавить перец, следом помидоры.
-
Самыми последними добавить нарезанные кубиком кабачки и томатную пасту. Посолить и поперчить, готовить все вместе 5 минут.
-
После этого в сковороду налить горячую воду и выложить обжаренные фрикадельки. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности кабачков. Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
-
Очень вкусно сварить картофель и полить его вот таким соусом с мясными фрикадельками. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Кто из нас не помнит домашние супы из фрикаделек наших мам и бабушек? Сие блюдо наверняка оставило след в вашей памяти. Освежим воспоминания и приготовим фрикадельки из фарша самос...
40 мин
Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно,...
30 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Приготовила мясные фрикадельки с овощным соусом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Кульно
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мясные фрикадельки с овощным соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мясные фрикадельки с овощным соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясные фрикадельки с овощным соусом суперрр!!!
Брависсимо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
мясные фрикадельки с двумя видами сыра - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Таким способом обязательно попробуем приготовить мясные фрикадельки с овощным соусом! спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мясные фрикадельки с овощным соусом
Спасибо, будем тренироваться:)