Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом
- Общее время: 40 мин
- 7 порций
- Калорий: 406 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте в рыбу тертый сыр и лимонную цедру, а майонез можно заменить на йогурт. Рецепт рыбных фрикаделек с манговой начинкой уже публиковали, он чем-то похож на Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом.
Ингредиенты:
- Филе судака 400 г
- Майонез 250 г
- Кресс-салат 150 г
- Петрушка 1/2 пучка
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Корнишоны 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Тимьян 10 г
- Рыбный соус 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Филе рыбы нарезать очень мелкими кубиками. Зелень мелко покрошить.
-
MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ смешать с рыбой и измельченной зеленью, добавить яйцо и перемешать. Из полученного теста вылепить 12 фрикаделек по 2 см диаметром и обвалять их в панировочных сухарях.
-
Фрикадельки обжарить со всех сторон на разогретом растительном масле 10 мин
-
Для соуса: Майонез смешать с рыбным соусом. Корнишоны нарезать мелкими кубиками и вместе с листками кресс-салата добавить в майонез.
-
Рыбные фрикадельки разложить по тарелкам вместе с полученным соусом.
Буду пробовать приготовить рыбные фрикадельки в соусе с корнишонами по-польски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рыбных фрикаделек с майонезным соусом и кресс-салатом приготовленный с любовью
фарш рыбный 320 г • сухари панировочные 50 г • сельдерей (стебель) 50 г • лук-порей 50 г • каперсы (по желанию) 40 г • оливки 40 г • маслины 40 г • перец болгарский 50 г • томаты в...
25 мин
Тажин - это не только название посуды, но и название кучи блюд. У меня пока нет тажина для готовки, поэтому готовили в обычном сотейнике, соблюдая САМОЕ ВАЖНОЕ и единственное ПРАВИЛО...
2 ч
Французы - настоящие мастера комбинировать, на первый взгляд, несовместимые продукты и творить из них изысканные блюда. Из Франции и пришел к нам рецепт, как приготовить фрикадельки...
60 мин
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Vkysno, spasibo.
Сегодня делала рыбные фрикадельки в сметанном соусе - замечательный рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Хороший рецепт. Спасибо
Супер задумка - буду заглядывать!