Фаршированные грибы с картофелем
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 73 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало. Рецепт грибов в панировке уже публиковали, он чем-то похож на Фаршированные грибы с картофелем.
Ингредиенты:
- оливковое масло Extra Virgin - 75 мл
- кориандр молотый - 2 г
- соль - 7 мл
- чеснок - 5 долек
- картофель - 1 ½ кг
- грибы - 0,7 кг
Как приготовить
-
Итак, основное в блюде - это оливковое масло грибы шампиньоны и чеснок. Сначала очистим шляпки грибов от пленки. Картофель почистить и порезать крупными ломтями, среднюю картофелину на 6 частей примерно.
-
Избавим грибы от ножек. Ножки порубим, а шляпки выложим на смазанный маслом противень.
-
Зубчики чеснока очистить от пленок, выжать через пресс в масло, перемешать, туда же доложить рубленные ножки шампиньонов, посолить (где-то треть чайной ложки). Перемешать.
-
Выкладываем смесь в грибные шляпки. Далее картофель выкладываем в центр противня, грибы по окружности, картофель сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем кориандром. Отправляем в духовку минут на 30-40 при 200 градусах. Пару раз духовку открываем и картофель перемешиваем.
Буду пробовать приготовить грибы фаршированные в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Листья кинзы (кориандра) 1 столовая ложка • Сыр монтерей джек 60 г • Сливочное масло 60 г • Чеснок 3 г • Сок лайма 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы...
45 мин
Тихая охота что может быть прекраснее и упоительнее....
1 ч 20 мин
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
60 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт фаршированных грибов с картофелем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО грибы, фаршированные перловкой.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Попробовала приготовить фаршированные грибы с картофелем.
Супер!!!
Спасибо savitskaya_81!
Вы профи!
Спасибо большое за рецепт фаршированных грибов с картофелем, savitskaya_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Первый раз в жизни решилась на фаршированные грибы с картофелем и не получилось(((
Так обидно!!
Savitskaya_81, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо savitskaya_81 за твои рецепты.))))