Грибы фаршированные в духовке
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 63 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты в духовке
Отличная закуска для любого праздника - шампиньоны, фаршированные плавленным или сливочным сыром с луком и орехами. Рецепт вкусных грибов с майонезом в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Грибы фаршированные в духовке.
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 1/3 стак. грецких орехов
- 2 плавленных сырка
- соль, перец
Как приготовить
-
У шампиньонов отделить ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать.
-
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить до прозрачности около 5 минут, добавить ножки. Жарить около 10 минут вместе.
-
Орехи порубить и добавить к ножкам с луком. Готовить пару минут, чтобы орехи слегка поджарились.
-
Размять сырки в однородную массу (можно взять сливочный сыр), добавить лук с ножками и орехами. Перемешать массу. Немного посолить и приправить перцем. Нафаршировать шляпки.
-
Поставить в разогретую до 180 С духовку. Запекать около 20 минут.
Буду пробовать приготовить грибы запеченные в духовке под сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни...
50 мин
Листья кинзы (кориандра) 1 столовая ложка • Сыр монтерей джек 60 г • Сливочное масло 60 г • Чеснок 3 г • Сок лайма 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы...
45 мин
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
60 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сижу сейчас, доедаю грибы фаршированные в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Когда делала грибы фаршированные в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления фаршированных грибов с картофелем. Наверно я надолго у Вас.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грибами фаршированными в духовке!
Спасибо svetlana71 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Буду смело готовить грибы фаршированные в духовке на праздники!
Делала грибы фаршированные в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Svetlana71, огромное спасибо за грибы фаршированные в духовке!
Получилось с первого раза.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!