Запеченные грибы с начинкой
- Общее время: 55 мин
- 24 порции
- Калорий: 65 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Легкие рецепты
Разнообразить ежедневное меню или закуски на праздничный стол поможет рецепт приготовления запеченных грибов с начинкой. Нежнейший сливочный сыр внутри и хрустящая корочка снаружи - это очень вкусно. Рецепт запеченных грибочков уже публиковали, он чем-то похож на Запеченные грибы с начинкой.
Ингредиенты:
- Грибы крупные — 24 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Сливочный сыр — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Грибы вымыть и как следует обсушить. Аккуратно удалить ножки и отправить их в чашу блендера. Добавить туда же очищенный лук и чеснок.
-
2. Взбить все до однородного фарша. При желании грибные ножки и овощи можно просто измельчить ножом.
-
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда начинку.
-
4. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности. Подсолить и поперчить немного. Также в рецепт приготовления запеченных грибов с начинкой можно использовать специи и сушеную зелень.
-
5. Начинке нужно дать немного остыть. Затем соединить грибы со сливочным сыром и тертым на мелкой терке твердым. Свежую зелень вымыть, измельчить и добавить немного. Перемешать все до однородности.
-
6. Шляпки грибов наполнить начинкой и выложить на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Присыпать панировочными сухарями и отправить в предварительно разогретую духовку.
-
7. Достаточно 20-25 минут и запеченные грибы с начинкой в домашних условиях будут готовы. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
На заметку
Эти невероятно вкусные грибочки - находка для любителей красивых и несложных блюд. Приготовить запеченные грибы с начинкой в домашних условиях можно не только с сыром, но и добавив куриное филе, например. Подавать блюдо к столу можно с соусом или дополнив любимым гарниром.
Буду пробовать приготовить грибы запеченные с соусом бешамель. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
запеченных грибов с начинкой приготовленный с любовью
Я очень люблю китайскую кухню. Сама готовлю ее редко, потому что в этой кухне главное знать все ингридиенты и ни одного не пропустить. Часто рецепты китайских блюд выложенные в инете...
30 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
1 ч 5 мин
Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает помогает сделать соус более...
20 мин
В магазинах продаются грибы (шампиньоны) в собственном соку. Это довольно-таки пресная и неаппетитная еда. Но если затратить на грибочки минут 15 и добавить в них разных овощей и специй,...
15 мин
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Вчера был день запеченных грибов с начинкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
ЮЛИЯ, огромное спасибо за запеченные грибы с начинкой!
Получилось с первого раза.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят грибов, запеченных под сыром.
Я тоже заприметила запеченные грибы с начинкой, да пока еще руки не дошли.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит запеченные грибы с начинкой
спасибо за рецепт…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Какая красота…
ЮЛИЯ, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
ЮЛИЯ, спасибо вам огромное!!!
запеченные грибы с начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!