Грибы запеченные с овощами

Рецепт грибов запеченных с овощами
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 276 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Можно запекать в духовке или просто в микроволновку ставить! Все ингредиенты жарятся отдельно, а затем выкладываются в форму. Просто и вкусно! Рецепт запеченных грибочков уже публиковали, он чем-то похож на Грибы запеченные с овощами.

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • шампиньоны 700 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • перец болгарский зеленый 2 шт.
  • сыр твердый 200 г
  • петрушка свежая 0.5 пуч
  • масло растительное для жарки 60 мл

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать кружочками средней толщины, обжарить до готовности, посолить и поперчить.

  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, отложить.

  3. Перец нарезать кольцами и обжарить (мин 3-4)

  4. Морковь потереть на терке или нарезать кружочками (кому как нравится)

  5. Грибы (желательно консервированные шампиньоны) также обжарить в течение 5-7 минут, помешивая, посолить, поперчить.

  6. После того, как практически все ингредиенты готовы, выкладываем в форму или посудину в таком порядке: Картофель-лук (1 часть) -грибы-лук (2 часть) -перец-морковку. Сверху натереть на терке сыр и посыпать измельченную петрушку (можно использовать укроп)

  7. Ставим в духовку или микроволновую печь на 5-10 минут! Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить грибы в панировке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
agata96
agata96

Rareanta, спасибо за рецепт грибов запеченных с овощами! Обязательно приготовлю :)

engathate1982
engathate1982

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

viktoriya90
viktoriya90

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

София Безкровная
София Безкровная

Что думаете о рецептике грибов, запеченных под сыром?

tengi1992
tengi1992

Грибы запеченные с овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Катя Зинина
Катя Зинина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ajion1995
ajion1995

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tomara80
tomara80

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Запеченные грибы серушки пошагово

0,5 кг серушек • 0,4 кг ветчины • 0,2 кг сыра • 2 луковицы • 2 ст.л. растительного масла • соль и перец по вкусу • шляпки выпуклой формы, до 10 см в диаметре • мякоть плотная, белого...

30 мин

Запеченные грибы с фото

шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...

1 ч 5 мин

Рецепт грибов под соусом

Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает помогает сделать соус более...

20 мин

Как приготовить грибы по-нашему

В магазинах продаются грибы (шампиньоны) в собственном соку. Это довольно-таки пресная и неаппетитная еда. Но если затратить на грибочки минут 15 и добавить в них разных овощей и специй,...

15 мин