Грибы запеченные в духовке под сыром
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты в духовке
Рецепт грибов запеченных с соусом бешамель уже публиковали, он чем-то похож на Грибы запеченные в духовке под сыром.
Ингредиенты:
- шампиньоны
- масло сливочное
- лук
- сухари панировочные
- сыр
Как приготовить
-
1.
-
Помыть грибочки и отделить ножки от шляпок. На проложенный фольгой противень выложить грибные шляпки в каждую из которых положить кусочек масла и чуточку посолить. Убрать в духовку предварительно разогретую до температуры 220 градусов на 10 минут.
-
2.
-
-
Ножки мелко нарезать.
-
3.
-
-
Нарезанный лук пассировать на сковородке до золотистого цвета.
-
4.
-
-
Добавить мелконарезанные грибные ножки, посолить, но не забыть что шляпки уже посолены, поэтому не переборщить, обжаривать на среднем огне пять-семь минут.
-
5.
-
-
Вынуть противень и в каждую шляпку положить, обжареные с луком, ножки.
-
6.
-
-
Посыпать сверху тертым сыром и панировочными сухарями.
-
7.
-
-
Снова убрать в духовку и выпекать 10 минут. Пока не расплавится сыр =) Приятного аппетита!
-
8.
-
-
З. Ы. Можно добавить каких либо приправ/специй, но я предпочитаю оное блюдо без них. =)
Буду пробовать приготовить грибы фаршированные в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей....
60 мин
Можно запекать в духовке или просто в микроволновку ставить! Все ингредиенты жарятся отдельно, а затем выкладываются в форму. Просто и вкусно!...
1 ч
0,5 кг серушек • 0,4 кг ветчины • 0,2 кг сыра • 2 луковицы • 2 ст.л. растительного масла • соль и перец по вкусу • шляпки выпуклой формы, до 10 см в диаметре • мякоть плотная, белого...
30 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Можно похвастаюсь? Сделала грибов, запеченных под сыром - так здорово!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Блюдо просто супер, готовила грибы запеченные в духовке под сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».