Капустная лазанья
- Общее время: 1 д 16 ч
- 6 порций
- Калорий: 234 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Капустная лазанья.
Ингредиенты:
- мука - 1 шт.
- соль - 2
- вода - 3 шт.
- масло сливочное - 4 г
- молоко - 1 г
- масло растительное - 2 г
- лимоны - 3 шт.
- горчица - 5 шт.
- капуста белокочанная - 1 шт.
- стебель сельдерея - 3 шт.
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Замесить тугое тесто на пять слоев под вашу форму. Раскатать.
-
Приготовить начинку: Капусту потушить на воде с солью по вкусу. На сковороде обжарить морковку, сельдерей на сливочном масле. Смешать с капустой. Начинка готова.
-
Соус. Налить в чашу для блендера масло растительное, влить молоко (обязательно холодное), взбить погружным блендером. Добавить специи, горчицу, лимон, чили - взбить еще раз.
-
Включить духовку на 200 градусов и в приготовленную форму выкладывать, чередуя тесто-соус-начинка. На самый первый (нижний) слой вылить стакан воды, чтобы лазанья получилась сочной. Верх смазать растительным маслом и убрать в духовку минут на 30 до румяного золотистого цвета. Приятного аппетита, дорогие вегуськи!
Буду пробовать приготовить лазанья с ветчиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром....
100 мин
Лазанье с курицей - еще один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте....
120 мин
Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...
50 мин
Предлагаю вам довольно интересную вариацию знаменитого итальянского блюда. Нежная, очень сочная и вкусная грибная лазанья в домашних условиях со шпинатом станет отличным обедом или...
40 мин
Комментарии к рецепту
Я сделала капустную лазанья, все получилось очень даже..!
nictea, спасибо большое!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Готовила капустную лазанья много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рецепт диетической лазанья тоже интересный вариант.
Вкусно)) меня захвалили
Это не капустная лазанья!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Nictea, капустная лазанья - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сижу сейчас, доедаю капустную лазанья.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
В общем, капустная лазанья супер!
Автор-волшебница!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.