Лежали у меня в кладовки 7 пластов теста для лазаньи. Я все думала, куда бы их пристроить На просторах интернета нашла подходящий рецепт, немного изменила под себя. Получилась очень вкусная творожно-вишневая запеканка/десерт Делюсь рецептом с вами, может и вы как-нибудь попробуете Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Творожно-вишневый десерт Лазанья.
Я использовала форму 20 на 30 (хорошо, если у вас есть форма с высокими бортиками). Разогреваем духовку до 200 градусов или 180 градусов с обдувом. Жидкость от вишни слить в отдельную емкость.
ст. л. вишневого сока смешать с крахмалом и сахаром, до полного растворения крахмала. Оставшийся сок закипятить, влить крахмальную смесь и при постоянном помешивании дать покипеть на среднем огне 1 минуту. Добавить вишню и перемешать. Отставляем на время в сторонку.
Белки отделяем от желтков и взбиваем хорошо с щепоткой соли. Желтки, сахар, ванильный сахар и масло взбиваем до белой массы. Добавляем творог, сливки, сок лимона и опять взбиваем. В творожную массу в 2 этапа добавляем белки и аккуратно перемешиваем.
На дно формы выкладываем пару ложек творожной массы. Сверху кладем 3 листа лазаньи. Затем выкладываем 1/3 часть творожной массы, поверх половину вишневой заливки.
Сверху опять немного творога + пласты лазаньи + оставшуюся вишневую заливку + оставшуюся творожную массу.
Отправляем в духовку на 40-50 минут. За 15 минут до окончания выпекания посыпать миндалем. После того как десерт был готов я оставила на 20 минут в выключенной духовке и потом уже выставила остывать.
Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить лазанья из кабачков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лазанья - это прекрасный повод собраться всей семьей за столом!...
1 ч 15 мин
Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)...
50 мин
Вкусное итальянское блюдо можно приготовить с разной начинкой. Одна из самых простых - сырная. Это блюдо готовится легко и получается нежным и сытным. Отличный вариант для вегетарианского...
75 мин
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сделали, но еще не пробовали!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожно-вишневый десерт лазанья на её день рождения:)))
eransi, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила творожно-вишневый десерт лазанья по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Делала творожно-вишневый десерт лазанья на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления лазаний с патиссонами. Наверно я надолго у Вас.
Как здорово!:)
Спасибо большое, eransi
Творожно-вишневый десерт лазанья - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, eransi, рецептам.
Как вкусно! Я полюбила творожно-вишневый десерт лазанья с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.