Манты с картошкой
- Общее время: 90 мин
- 15 порций
- Калорий: 188 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт мантов уже публиковали, он чем-то похож на Манты с картошкой.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 300 г
- Вода 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель 300 г
- Фарш 120 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
1 Готовим тесто. Муку просеять, смешать с солью
-
-
2 Добавить яйцо
-
-
3 Слегка перемешать
-
-
4 Влить воду, перемешать
-
-
5 Выложить смесь на стол
-
-
6 Замесить тесто
-
-
7 Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" 20 минут
-
-
8 Затем еще раз вымесить тесто до гладкости
-
-
9 Картофель почистить
-
-
10 Порезать картофель кубиками
-
-
11 Добавить фарш (лучше брать жирное мясо, тогда манты будут сочнее)
-
-
12 Добавить мелко порезанный репчатый лук. Приправить солью и перцем
-
-
13 Перемешать
-
-
14 Разделить тесто на три части
-
-
15 Скатать каждую в жгут
-
-
16 Разрезать на кусочки
-
-
17 Сформировать "монетки"
-
-
18 Раскатать лепешки, положить на каждую фарш
-
-
19 Слепить манты. Готовить в мантоварке или пароварке 40 минут
-
-
Рецепт "Манты с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить мантов по-узбекски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Это мой самый любимый рецепт мантов с картошкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Фрай, замечательный рецепт мантов с картошкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Готовила по рецепту пельменей с картошкой, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Мой любимый человек очень любит мантов с картошкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но манты с картошкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт мантов с картошкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!