Грибной плов
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
- Рецепты на ужин
В плове вместо мяса используются грибы, блюдо готовится быстро, а результат превосходный. Грибной плов лучше всего подойдет для легкого ужина или обеда. Одним словом - получается вкусно! Рецепт грибного плова с каштанами и шалфеем уже публиковали, он чем-то похож на Грибной плов.
Ингредиенты:
- Грибы — 300 г
- Рис — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Обжарьте грибочки в растительном масле.
-
Добавьте лук, зажарьте его до мягкости.
-
Теперь добавляем измельченную морковь, помидоры и соль по вкусу. Также я добавил ложечку винного уксуса и пол чайной ложки молотого чили.
-
У головки чеснока срезаем нижнюю часть и кладем по центру. Тушим под крышкой 5 минут.
-
Через несколько минут извлекаем чеснок, доливаем пол стакана горячей воды и кладем рис. Для цвета можно добавить немного куркумы.
-
Через пол часа плов готов. Осталось присыпать его зеленью и подать на стол.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления грибного плова. Я использовал длиннозерный рис, за час до готовки замочил его в подсоленной воде. Также перед тем как готовить, я нарезал брусочками одну морковь, мелко порезал лук и три помидора. Надеюсь, у вас все получится. Удачи!
Буду пробовать приготовить плов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
грибного плова приготовленный с любовью
По-осеннему яркий плов, потрясающе вкусный и ароматный! Попробуй! Очень вкусное блюдо, которое в равной степени понравится и вегетарианцам, и тем, кто постится. И любителям мяса для...
1 ч 10 мин
Замечательное блюдо, которое никого не оставляет равнодушным, это плов лучший. Его можно приготовить заранее и открыть только после того, когда все соберутся дома: вкус такой, что пальчики...
90 мин
баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...
2 ч 45 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт грибного плова.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт весьма кстати!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грибной плов.
Я никогда не готовила грибной плов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Готовила cookierookie.ru/goryachee/plov/plov-s-tykvoi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Бондарчук, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сижу сейчас, доедаю грибной плов.
Очень вкусно, мне понравилось.
Приготовила грибной плов…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибного плова
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.